2010年5月14日,韓聯(lián)社消息:韓國食品醫(yī)藥品安全廳當日在韓國高陽市KINTEX舉行的學術研討會上,公開了《兒童嗜好食品營養(yǎng)成分含量色彩和外形標注制》草案。該草案也被稱為“紅綠燈標注制”,即計劃對過多攝取時有害于健康的總脂肪、飽和脂肪、糖類、鈉等營養(yǎng)素進行標注。
根據(jù)草案,茶點的總脂肪、飽和脂肪、糖類標準含量,分別為9克、4克和17克。飯類的總脂肪、飽和脂肪、鈉標準含量,分別是12克、4克和600毫克。因此,如果餅干、飲料等茶點的糖類成分超過17克,需要標注“紅色警告燈”。據(jù)韓國食藥廳進行的試驗表明,74%的巧克力、58%的冰淇淋、42%的面包類,需要“亮起紅燈”。此外,76%的漢堡包和三明治需要標注“紅色警告燈”。