食品伙伴網(wǎng)訊：據FDA官方網(wǎng)站的消息，美國食品藥物管理局制定法規要求酒樓、20及以上的連鎖快餐在餐館以及向駕車(chē)司機的窗口售賣(mài)服務(wù)的菜單上，文字標注：總熱量，脂肪，飽和脂肪，膽固醇，鈉，總碳水化合物，糖，纖維和總蛋白等。

    該法還要求擁有或經(jīng)營(yíng)20個(gè)或更多自動(dòng)售貨機的運營(yíng)商必須披露食品的熱量等項目。

    據食品伙伴網(wǎng)了解，早在2008年9月加利福尼亞州通過(guò)法令，要求麥當勞和肯德基等快餐連鎖店在菜單上標明食物的卡路里含量。2009年5月馬薩諸塞州公共健康委員會(huì )通過(guò)法令，該州內凡連鎖店規模超過(guò)２０家的餐飲企業(yè)，其所屬餐館的菜單上必須注明所提供的每一種食物的卡路里含量。該法令也適用于連鎖店面向駕車(chē)司機的窗口售賣(mài)服務(wù)。 

詳盡內容敬請關(guān)注：http://www.fda.gov/Food/LabelingNutrition/ucm217762.htm

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