近日,歐洲食品安全局(EFSA)與JECFA達成協(xié)議,稱(chēng)該局對22種食用香料的安全性重新評估之后,認為,這22種香料中,10種香料(FL-no: 02.058、02.076、02.109、05.124、05.169、08.047、08.064、08.070、09.408和16.001)無(wú)食用風(fēng)險,剩余的12種香料(FL-no: 02.011、02.012、02.027、02.029、05.020、05.021、05.148、08.036、08.044、08.055、08.079和09.273)的安全性需要重新評估。
據了解,該局科學(xué)小組在對這22種香料的安全性評估時(shí),20種香料的安全性評估意見(jiàn)和聯(lián)合國糧農組織及世界衛生組織食品添加劑專(zhuān)家聯(lián)合委員會(huì )(JECFA)的意見(jiàn)一致,2種香料FL-no: 05.148和08.079的意見(jiàn)存在分歧,原因是JECFA的評估觀(guān)點(diǎn)是根據美國的數據得出的,因此,該局需要一些歐盟的數據和資料對這兩種物質(zhì)重新評估。