【前期報道】美國受污染芹菜可能對4人死亡負責，生產(chǎn)公司否認
 

食品伙伴網(wǎng)訊：德克薩斯州圣安東尼奧的桑格制造有限公司（SanGar Produce & Processing Co.）按照德克薩斯州衛生部門(mén)的指令已經(jīng)關(guān)閉三星期，美國FDA發(fā)現了更多表明成品芹菜和工廠(chǎng)被污染證據。

    得克薩斯州衛生官員表示，桑格公司的產(chǎn)品及/或設施已與10起李斯特菌感染事件中的7起有關(guān)。其中的4起李斯特菌病例導致了死亡。

    新的調查結果證實(shí)了得克薩斯州先前的調查結果。美國FDA在周二公布了10月14到15號之間取自桑格工廠(chǎng)的加工成品和環(huán)境樣本的實(shí)驗室測試結果。

    FDA表示，測試結果表明：李斯特菌存在于成品芹菜和包括食品接觸面在內的工廠(chǎng)的多處位置。

    FDA樣本中的李斯特菌跟之前德克薩斯州公布的李斯特菌DNA指紋的臨床癥狀結果相吻合。

    在同德克薩斯州政府合作的同時(shí)，FDA檢查了桑格公司的廠(chǎng)房并在10月26日向桑格公司公布了一個(gè)總結。

    2010年10月20日德克薩斯州衛生部命令桑格公司停止生產(chǎn)，并召回從圣安東尼奧工廠(chǎng)出售的所有產(chǎn)品。

    FDA正協(xié)助德克薩斯州食品安全官員檢查桑格公司對工廠(chǎng)設施內的李斯特菌采取的糾偏措施。

    桑格公司董事長(cháng)肯尼斯。塞奎斯特（Kenneth Sanquist）表示，他們公司的私人實(shí)驗室測試結果顯示李斯特菌陰性。獨立測試結果表明他們的產(chǎn)品絕對安全。

    桑格公司表示，德克薩斯州官員可能在食品的收集和運輸過(guò)程中污染了他們的產(chǎn)品。但德克薩斯州官員表示否認。

    桑格公司官員并沒(méi)有評論美國FDA最新的發(fā)現。

    德克薩斯州在10月20號命令桑格公司停業(yè)并召回2010年1月至10月20號的所有經(jīng)工廠(chǎng)設備生產(chǎn)的成品芹菜。桑格公司的產(chǎn)品通過(guò)公共餐飲業(yè)的途徑銷(xiāo)售到了學(xué)校、醫院和餐館。

    德克薩斯州跟FDA目前在工廠(chǎng)的多個(gè)位置發(fā)現了李斯特菌。李斯特菌一旦在工廠(chǎng)內部建立了棲身之所，那么清除它們將會(huì )非常困難。