食品伙伴網(wǎng)訊 2011年2月11日，歐盟食品安全局公布了食品中全氟烷基物質(zhì)（PFASs）水平的監(jiān)控結(jié)果。監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)采自歐盟的7個(gè)成員國，期限為2000年至2009年，數(shù)據(jù)表明，全氟烷基物質(zhì)在野味、魚和海鮮中的含量最高。數(shù)據(jù)的采集工作仍在進(jìn)行，更新報(bào)告將于2012年公布。
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<http://chemicalwatch.com/6495/efsa-publishes-data-on-pfas-levels-in-food>
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