食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國食品安全局(FSA)官方網(wǎng)站消息,近日法國10人因吃芽菜而感染大腸桿菌,調(diào)查表明此次疫情可能與英國一家公司生產(chǎn)的芽菜相關(guān)聯(lián)。
此次法國疫情發(fā)生后,該局建議消費者不要生吃芽菜,在食用前應(yīng)對芽菜進行充分蒸煮,直至熱氣騰騰為止。
該局表示,目前英國尚未出現(xiàn)與此次疫情相關(guān)的食物中毒報告,目前英國健康保護局正密切關(guān)注此次疫情動態(tài),該局正密切關(guān)注健康保護局的最新信息。
該局同時還建議,接觸芽菜的廚具在使用過后,應(yīng)該充分清洗。在用種子催生芽菜過后,應(yīng)該將手洗凈。
原文鏈接:<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/june/ecoli>