根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定，為做好食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂工作，我部從即日起向社會(huì)公開(kāi)征集2012年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃項(xiàng)目。現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下：

    一、立項(xiàng)依據(jù)和重點(diǎn)領(lǐng)域

    （一）立項(xiàng)依據(jù)。2012年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估等科學(xué)依據(jù)或研究基礎(chǔ)，符合《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，符合我國(guó)食品安全工作需要和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展客觀(guān)狀況，以保障公眾健康為宗旨，以解決我國(guó)食品安全突出問(wèn)題為重點(diǎn)，有利于做好現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作，有利于加快補(bǔ)充完善急需的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

    （二）重點(diǎn)領(lǐng)域。按照國(guó)務(wù)院食品安全工作部署，2012年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)重點(diǎn)領(lǐng)域如下：

    1.食品安全基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，包括：食品分類(lèi)和食品安全術(shù)語(yǔ)，食品污染物、致病性微生物限量，食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品通用標(biāo)準(zhǔn)，以及基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)。

    2.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生規(guī)范、指南和指導(dǎo)原則。

    3.清理整合食用油、肉及肉制品、酒類(lèi)、兒童食品等食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的檢驗(yàn)方法和規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)。

    4.食品容器、包裝材料及其他食品相關(guān)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。

    5.其他食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

    二、報(bào)送要求

    提倡由科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、行業(yè)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合提出立項(xiàng)建議并承擔(dān)起草工作。提出立項(xiàng)建議的，應(yīng)當(dāng)于2011年12月30日前報(bào)送立項(xiàng)建議的紙質(zhì)材料，同時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)報(bào)送立項(xiàng)建議有關(guān)信息。

    （一）報(bào)送紙質(zhì)材料。按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)格式（請(qǐng)從www.chinafoodsafety.net下載）填寫(xiě)立項(xiàng)建議，郵寄或傳真給食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處（郵寄地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)潘家園南里7號(hào)，郵編：100044，傳真：010-67711813）。

    （二）網(wǎng)絡(luò)報(bào)送。請(qǐng)登錄www.chinafoodsafety.net,在線(xiàn)填寫(xiě)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書(shū)。如對(duì)網(wǎng)上申請(qǐng)程序有疑問(wèn)，可咨詢(xún)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處，咨詢(xún)電話(huà)：010-87776914。

    特此公告。

    二〇一一年十一月二十三日