食品伙伴網(wǎng)訊 據新西蘭媒體報道,近日新西蘭衛生部門(mén)針對來(lái)自新西蘭科羅曼德?tīng)枮常–oromandel) 以及普倫蒂灣的貝類(lèi)海鮮食品發(fā)布了消費者警告,原因是經(jīng)檢測,該地貝類(lèi)感染了高濃度的麻痹性貝毒,會(huì )對消費者健康造成嚴重危害。
據了解,麻痹性貝毒是一種由浮游植物產(chǎn)生的天然毒素,從外觀(guān)很難分辨出貝類(lèi)海鮮是否含毒。衛生部門(mén)的警告涉及貽貝、文蛤、鳥(niǎo)蛤、生蠔、扇貝多個(gè)品種。
衛生部門(mén)稱(chēng)感染該病毒通常會(huì )表現為嘴部、面部及四肢麻木和刺痛,以及眩暈,吞食困難等癥狀,嚴重時(shí)會(huì )造成癱瘓和呼吸衰竭。
據了解,上個(gè)月因漏油事件新西蘭衛生部門(mén)曾對貝類(lèi)發(fā)出過(guò)警告,但衛生部門(mén)稱(chēng)漏油對健康造成的危害并不大。
原文鏈接:<http://tvnz.co.nz/national-news/toxin-risk-shellfish-4586372>