就外電報(bào)道美贊臣嬰兒配方奶粉懷疑含阪崎氏腸桿菌，食物安全中心（中心）發(fā)言人今日（十二月二十三日）表示，已聯(lián)絡(luò)美國(guó)有關(guān)當(dāng)局及本港的入口商了解情況。美贊臣營(yíng)養(yǎng)品（香港）有限公司向中心提供的資料顯示，有關(guān)配方并沒(méi)有進(jìn)口本港。

　　美國(guó)當(dāng)?shù)鼗厥盏氖苡绊?a href='http://m.weidaijie.com/tag_3731.html' class='zdbq' title='嬰兒相關(guān)食品資訊' target='_blank'>嬰兒配方奶粉詳情如下：

　　生產(chǎn)商：Mead Johnson

　　產(chǎn)品名稱(chēng)：Enfamil Newborn Premium Powder（12.5 安士）

　　批次編號(hào)：ZP1K7G

　　發(fā)言人說(shuō)：「中心會(huì)加強(qiáng)抽查同品牌不同產(chǎn)品嬰兒配方奶粉，作阪崎氏腸桿菌的檢測(cè)。」

　　中心的恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃是以風(fēng)險(xiǎn)為本，透過(guò)進(jìn)口、批發(fā)及零售層面抽取食物樣本（包括奶粉）作微生物、化學(xué)及輻射水平測(cè)試。今年，中心共抽取了一百個(gè)嬰兒配方奶粉樣本作阪崎氏腸桿菌測(cè)試，結(jié)果全部滿(mǎn)意。

　　阪崎氏腸桿菌可存在于環(huán)境中，但一般只感染免疫系統(tǒng)較弱的人士。阪崎氏腸桿菌可引致入侵性感染，包括菌血癥或腦膜炎。新生兒（出生２８天或以下）和不足兩個(gè)月的嬰兒，尤其是早產(chǎn)、體重不足２.５公斤和免疫力較弱的嬰兒的風(fēng)險(xiǎn)較高。高風(fēng)險(xiǎn)嬰兒如未能以母乳喂哺，照顧者宜盡量選用經(jīng)商業(yè)無(wú)菌處理的液態(tài)嬰兒配方。

　　發(fā)言人說(shuō)：「根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織建議，以不低于攝氏70度的熱水沖調(diào)奶粉能有效減弱阪崎氏腸桿菌。配制好的奶應(yīng)冷卻至適當(dāng)溫度給嬰兒喂飼，而沖調(diào)好的奶應(yīng)在兩小時(shí)內(nèi)飲用。」

　　他說(shuō)：「中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。市民如想進(jìn)一步了解阪崎氏腸桿菌，可以瀏覽中心網(wǎng)頁(yè)上的風(fēng)險(xiǎn)簡(jiǎn)訊。」 網(wǎng)址為www.cfs.gov.hk/sc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_fm_02_04.html。

　　完

　　２０１１年１２月２３日（星期五）

　　香港時(shí)間１６時(shí)０６分