盡管2011年意經(jīng)濟受到債務(wù)危機嚴重打擊，但意大利食品行業(yè)出口仍逆勢增長(cháng)，總規模達300億歐元，甚至超過(guò)汽車(chē)出口成為拉動(dòng)意經(jīng)濟增長(cháng)的火車(chē)頭。其中，奶酪出口增長(cháng)21%,橄欖油增長(cháng)9%,意大利面8%,烘烤食品及冷鮮肉增長(cháng)7%.從出口目的地看，對歐盟國家出口平均增長(cháng)6%,向非歐盟國家出口則大幅增長(cháng)了15%.酒類(lèi)出口增長(cháng)21%,向中國出口增長(cháng)幅度高達65%.