春節(jié)將至，又到了家家戶戶囤年貨的時期。為了捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，3日至4日，由市食安辦及工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等相關(guān)部門人員組成的督導(dǎo)組，重點針對春節(jié)期間食品安全專項整治開展情況、全市凍品市場以及白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營情況進行現(xiàn)場督導(dǎo)。

    3日至4日，督導(dǎo)組先后抽查了鄭州萬邦農(nóng)副產(chǎn)品交易中心、中原四季水產(chǎn)物流港、鄭州信基農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，重點查看了商戶資質(zhì)、進貨食品相關(guān)證明以及進口凍品肉類是否經(jīng)過檢驗檢疫和有無合法進口證明等情況；在鄭州君興雙橋酒業(yè)，督導(dǎo)組重點查看了企業(yè)證照是否齊全，原輔料采購和生產(chǎn)過程管理是否符合食品安全管理制度等情況。

    市政府辦公廳昨日印發(fā)《鄭州市牛肉等凍品市場專項整治行動工作方案》，出“重拳”打擊牛肉等凍品走私行為。根據(jù)部署，將清理查扣重點市場中在售、存儲的無合法進口證明、未經(jīng)檢驗檢疫的牛肉等凍品；檢查商戶經(jīng)營資質(zhì)和經(jīng)營范圍，規(guī)范商戶經(jīng)營行為，規(guī)范凍品交易市場日常管理；清理取締走私凍品集散地和營銷場所，有效切斷凍品肉類走私渠道。

    針對白酒市場，市質(zhì)監(jiān)局近日也印發(fā)文件，要求企業(yè)不得使用非食品原料生產(chǎn)白酒，嚴(yán)禁超范圍超限量使用食品添加劑，不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。同時，對發(fā)現(xiàn)存在違法生產(chǎn)白酒行為的小作坊，將會同有關(guān)部門予以查處取締。