為貫徹實(shí)施《中華人民共和國
食品安全法》,加強(qiáng)我省
生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)蛋制品產(chǎn)品
質(zhì)量安全監(jiān)管,近期,我局在全省范圍內(nèi)組織開展了蛋制品產(chǎn)品質(zhì)量
監(jiān)督抽檢。抽檢6家企業(yè)的6批次
食品,合格率為100%。現(xiàn)將具體抽檢結(jié)果予以公布。
抽檢指標(biāo)
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鉛、鎘、六六六、滴滴涕、苯甲酸、山梨酸、蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ,菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、商業(yè)無菌(限鹵蛋或罐頭工藝產(chǎn)品)
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2015年2月6日