（一）監(jiān)測(cè)合格率
|
品 種 |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
抽檢份數(shù) |
合格份數(shù) |
合格率（%） |
|
牛奶 |
滅菌乳：脂肪(僅適用于全脂滅菌乳)、蛋白質(zhì)、非乳脂固體、酸度、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、三聚氰胺 |
20 |
20 |
100 |
|
皮蛋 |
鉛、鎘、汞、鋅、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌） |
20 |
20 |
100 |
|
糕點(diǎn)、面包 |
酸價(jià)、過氧化值、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、食品添加劑（苯甲酸、山梨酸、安賽蜜、檸檬黃、日落黃） |
30 |
29 |
96.7 |
|
糖果、巧克力 |
糖果：總砷、鉛、銅、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、食品添加劑（苯甲酸、山梨酸、安賽蜜、檸檬黃、日落黃） |
30 |
30 |
100 |
|
烘炒食品 |
酸價(jià)、過氧化值、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、食品添加劑（甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜） |
20 |
20 |
100 |
|
果凍 |
菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）、霉菌、總砷、鉛、銅、食品添加劑 |
20 |
20 |
100 |
|
蜜餞 |
總砷、鉛、銅、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、食品添加劑（甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜） |
30 |
29 |
96.7 |
|
水果 |
甲胺磷、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、氧化樂果、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷 |
30 |
30 |
100 |
|
蔬菜 |
甲胺磷、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、氧化樂果、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷 |
30 |
30 |
100 |
|
水產(chǎn)品：魚、蝦、蟹、貝類 |
無機(jī)砷、鉛、鎘、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、無色孔雀石綠、腹瀉性貝類毒素、麻痹性貝類毒素、五氯酚鈉（螃蟹）、組胺等 |
40 |
40 |
100 |
|
生豬肝、豬肉 |
鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、獸藥殘留 |
30 |
30 |
100 |
|
合計(jì) |
300 |
298 |
99.3 |
（二）合格產(chǎn)品名單：
|
序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 （或批號(hào)） |
標(biāo)示的生產(chǎn)單位 |
采樣地點(diǎn) |
||||
|
（一）牛奶 |
||||||||||
|
1 |
蒙牛純牛奶 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
1A20141209BB02 02：09 |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
2 |
衛(wèi)崗純牛奶 |
衛(wèi)崗 |
250mL/盒 |
D20150102 |
徐州衛(wèi)崗乳品有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
3 |
伊利舒化調(diào)制乳 |
伊利 |
250mL/盒 |
20141224 |
定州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
4 |
高鈣調(diào)制牛奶 |
伊利 |
250mL/盒 |
20141024/B2 |
肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
5 |
伊利高鈣低脂調(diào)制牛奶 |
伊利 |
250mL/盒 |
20141126C1 |
定州伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
6 |
蒙牛低脂高鈣調(diào)制牛奶 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
1A20141213BB02 03:01 |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
7 |
旺仔牛奶 |
旺仔 |
245mL/瓶 |
20141205 |
山東旺旺食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
8 |
安佳純牛奶 |
安佳 |
250mL/盒 |
21/06/2015 701414 |
原產(chǎn)地：新西蘭 恒天然商貿(mào)（上海）有限公司進(jìn)口 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
9 |
全脂純牛奶 |
FINEFOOD |
250mL/盒 |
2014.07.20 |
原產(chǎn)國：德國 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
10 |
蒙牛香蕉牛奶 |
蒙牛 |
243mL/盒 |
1D20141118AL06 12：36 |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
11 |
兒童營風(fēng)味酸牛奶 |
蒙牛未來星 |
200g/盒 |
1F20150106AC08 16：06 |
內(nèi)蒙古蒙牛達(dá)能乳制品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
12 |
核桃味早餐奶 |
伊利 |
250mL/盒 |
20150102/B2 |
肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
13 |
原麥早餐牛奶飲品 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
1G20141111AD |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
14 |
兒童牛奶（復(fù)原乳） |
貝因美 |
200mL/盒 |
20141121 |
天津完達(dá)山乳品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
15 |
麥香味早餐奶 |
伊利 |
250mL/盒 |
20141116 |
伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
16 |
兒童成長牛奶 |
未來星 |
125mL/盒 |
20141103 |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
17 |
兒童成長牛奶 |
QQ星 |
125mL/盒 |
20141101 |
張北伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
18 |
酸酸乳營養(yǎng)乳味飲品 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
1G20141101AH |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
19 |
紅棗早餐牛奶飲品 |
蒙牛 |
250mL/盒 |
1G20141116AD |
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
20 |
核桃花生牛奶 |
三元 |
250ml/盒 |
20140912/EBW |
山東三元乳業(yè)有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
（二）皮蛋 |
||||||||||
|
21 |
松花皮蛋 |
樂之選 |
220g/盒 |
2014/12/25 |
杭州余杭區(qū)方達(dá)蛋制品加工廠 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
22 |
梅香皮蛋 |
梅香 |
330g/盒 |
2015.01.22 |
泰州市梅香食品有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
23 |
如春松花蛋 |
如春 |
268g/盒 |
2015.01.05 |
常州常香惠食品有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
24 |
松花鴨皮蛋 |
神丹 |
496g/盒 |
20141125ET820 |
湖北神丹健康食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
25 |
宜客皮蛋 |
宜客 |
800g/盒 |
2014.12.08 |
海安縣婷婷農(nóng)副產(chǎn)品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
26 |
松花皮蛋 |
薈食 |
65g/盒 |
2015.01.22 |
泰州市梅香食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
27 |
麻鴨松花蛋 |
郵星 |
390g/盒 |
20141108 |
高郵市郵星食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
28 |
麻鴨松花蛋 |
郵星 |
405g/盒 |
20141223 |
高郵市郵星食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
29 |
松花蛋 |
三湖 |
500g/盒 |
2015.01.28 |
高郵市三湖蛋品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
30 |
松花皮蛋 |
菱草 |
350g/盒 |
2014.12.14 |
上海榮維禽蛋制品廠 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
31 |
三湖松花蛋 |
三湖 |
550g/盒 |
2014.09.02 |
高郵市三湖蛋品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
32 |
三湖松花蛋 |
三湖 |
330g/盒 |
2014.09.06 |
高郵市三湖蛋品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
33 |
鵪鶉皮蛋 |
一品仙 |
220g/盒 |
2014.11.20 |
南昌一品仙蛋品加工廠 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
34 |
梅香皮蛋 |
mx |
220g/盒（4只） |
2014.10.24 |
泰州市梅香食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
35 |
松花蛋 |
如春 |
268g/盒（6枚） |
2014.12.15 |
泰州常香惠食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
36 |
松花皮蛋 |
方達(dá) |
450g/盒（9枚） |
2014.11.15 |
杭州余杭區(qū)方達(dá)蛋制品加工廠 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
37 |
松花蛋 |
三湖 |
440g/盒（8枚） |
2015.01.05 |
高郵市三湖蛋品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
38 |
淥洋湖松花蛋 |
淥洋湖 |
440g/盒（8枚） |
20150106 |
揚(yáng)州市淥洋湖農(nóng)林綜合開發(fā)有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
39 |
梅香皮蛋 |
mx |
380g/盒（9只） |
2014.08.14 |
泰州市梅香食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
40 |
松花皮蛋 |
鴻軒農(nóng)業(yè) |
496g/盒（8枚） |
2014.11.27 |
上虞市恒盛食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
（三）糕點(diǎn)、面包 |
||||||||||
|
41 |
丹夫華夫餅 |
丹夫 |
168g/袋 |
20141226 |
丹夫集團(tuán)有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
42 |
好麗友雙莓派 |
好麗友 |
138g/盒 |
20140922 |
好麗友食品（上海）有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
43 |
椰香味卷心蛋糕 |
愛尚 |
160g/盒 |
2014.11.17 |
福馬咪咪（福建）食品工業(yè)有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
44 |
乳香紅豆面包 |
散稱 |
2015.02.03 |
南通玉怡食品有限公司 |
崇川區(qū)張小春面包店 |
|||||
|
45 |
酸奶蛋糕 |
散稱 |
2015.02.03 |
南通玉怡食品有限公司 |
崇川區(qū)張小春面包店 |
|||||
|
46 |
牛角面包 |
散稱 |
2015.02.03 |
南通玉怡食品有限公司 |
崇川區(qū)張小春面包店 |
|||||
|
47 |
藍(lán)莓蛋糕 |
散稱 |
2015.02.03 |
崇川區(qū)華泓烘焙坊 |
崇川區(qū)華泓烘焙坊 |
|||||
|
48 |
蛋撻 |
散稱 |
2015.02.03 |
崇川區(qū)華泓烘焙坊 |
崇川區(qū)華泓烘焙坊 |
|||||
|
49 |
金唱片面包 |
散稱 |
2015.02.03 |
崇川區(qū)華泓烘焙坊 |
崇川區(qū)華泓烘焙坊 |
|||||
|
50 |
芝麻味果仁華夫（糕點(diǎn)） |
丹夫 |
175g/袋 |
20141113D |
丹夫集團(tuán)有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
51 |
福馬派（巧克力味） |
福馬 |
450g/袋 |
20140913 |
福馬咪咪（福建）食品工業(yè)有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
52 |
蛋黃派（蛋黃味） |
名沙 |
450g/袋 |
20140923 |
興化名沙食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
53 |
沙琪瑪?shù)八治?/p> |
精益珍 |
608g/袋 |
A20141201 |
精益珍食品（漳州）有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
54 |
果醬軟面包 |
吉人 |
360g/袋 |
20141011 |
武漢市吉人食品工業(yè)有限責(zé)任公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
55 |
華夫餅 |
潤之家 |
336g/袋 |
20141119 |
東莞市華美食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
56 |
麻薯 |
芙瑞絲 |
105g/袋 |
2015.02.04 |
南通芙瑞絲西點(diǎn)有限公司 |
南通芙瑞絲西點(diǎn)有限公司濠東路店 |
||||
|
57 |
風(fēng)車面包 |
芙瑞絲 |
120g/袋 |
2015.02.04 |
南通芙瑞絲西點(diǎn)有限公司 |
南通芙瑞絲西點(diǎn)有限公司濠東路店 |
||||
|
58 |
手指餅干 |
芙瑞絲 |
130g/盒 |
2015.02.04 |
南通芙瑞絲西點(diǎn)有限公司 |
南通芙瑞絲西點(diǎn)有限公司濠東路店 |
||||
|
59 |
白蘭地蛋糕 |
散稱 |
2015.02.04 |
港閘區(qū)天使簡約糕點(diǎn)店 |
港閘區(qū)天使簡約糕點(diǎn)店 |
|||||
|
60 |
長條芝士蛋糕 |
200g/盒 |
2015.02.04 |
港閘區(qū)天使簡約糕點(diǎn)店 |
港閘區(qū)天使簡約糕點(diǎn)店 |
|||||
|
61 |
巧克力蛋糕 |
150g/塊 |
2015.02.04 |
港閘區(qū)天使簡約糕點(diǎn)店 |
港閘區(qū)天使簡約糕點(diǎn)店 |
|||||
|
62 |
葡萄切片 |
300g/袋 |
2015.02.03 |
港閘區(qū)西斯汀蛋糕房 |
港閘區(qū)西斯汀蛋糕房 |
|||||
|
63 |
小餐包 |
200g/袋 |
2015.02.03 |
港閘區(qū)西斯汀蛋糕房 |
港閘區(qū)西斯汀蛋糕房 |
|||||
|
64 |
椰絲藍(lán)莓曲奇 |
佳麥 |
70g/盒 |
2015.02.04 |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰?/p> |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰炯邀満姹悍止?/p> |
||||
|
65 |
杏仁巧克力餅干 |
佳麥 |
100g/盒 |
2015.02.04 |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰?/p> |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰炯邀満姹悍止?/p> |
||||
|
66 |
蜂蜜檸檬（糕點(diǎn)） |
佳麥 |
100g/盒 |
2015.02.04 |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰?/p> |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰炯邀満姹悍止?/p> |
||||
|
67 |
花生酥 |
佳麥 |
100g/盒 |
2015.02.04 |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰?/p> |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰炯邀満姹悍止?/p> |
||||
|
68 |
核桃酥 |
佳麥 |
100g/盒 |
2015.02.04 |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰?/p> |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰炯邀満姹悍止?/p> |
||||
|
69 |
提子曲奇 |
佳麥 |
70g/盒 |
2015.02.04 |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰?/p> |
南通佳麥?zhǔn)称酚邢薰炯邀満姹悍止?/p> |
||||
|
（四）糖果、巧克力 |
||||||||||
|
70 |
雅客粟米燒軟糖 |
雅客 |
500g/袋 |
20141017 |
雅客（中國）有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
71 |
花生牛軋?zhí)?/p> |
宜客 |
400g/袋 |
20150110 |
上海苑申食品有限公司（分裝） |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
72 |
叻酸桃心橡皮糖 |
叻 |
500g/袋 |
20141016 |
邁德樂（廣州）糖果有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
73 |
冰檸檬味硬糖 |
上好佳 |
500g/袋 |
20141230SB716 |
上好佳（中國）有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
74 |
榴蓮糖 |
春光 |
180g/袋 |
2014.10.18 |
海南春光食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
75 |
大白兔奶糖 |
大白兔 |
114g/袋 |
20140812 |
上海冠生園天山食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
76 |
話梅糖 |
珍奇味 |
150g/袋 |
20141201/C3 |
廣東珍奇味集團(tuán)有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
77 |
詩蒂喜慶牛奶巧克力 |
詩蒂 |
600g/袋 |
2014091529 |
上海詩蒂食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
78 |
致愛綠豆愛巧克力 |
馬大姐 |
108g/袋 |
20140922/P3 |
北京康貝爾食品有限責(zé)任公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
79 |
特制椰子糖 |
春光 |
120g/袋 |
20141217 |
海南春光食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
80 |
話梅軟糖 |
珍愛梅 |
108g/袋 |
2014.07.21C3 |
廣東珍味集團(tuán)有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
81 |
彈戀愛水晶糖 |
好彩頭 |
100g/袋 |
20140909B11 |
福建好彩頭食品股份有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
82 |
維生素C水果糖 |
荷氏 |
102g/袋 |
20140819A1 |
吉百利糖果（廣州）有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
83 |
棉花糖 |
伊高 |
100g/袋 |
2015.01.02 |
沂水伊高食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
84 |
旺仔牛奶糖 |
旺仔 |
126g/袋 |
Z20141027B16 |
杭州立旺食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
85 |
原味軟牛軋?zhí)?/p> |
金冠 |
258g/袋 |
20141229 |
金冠（中國）食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
86 |
大蝦酥（裹皮酥質(zhì)糖果） |
馬大姐 |
480g/袋 |
2014111ZH0 |
河北馬大姐食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
87 |
核桃糕 |
巧巧 |
227g/袋 |
20141126 |
四川茂華食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
88 |
綠豆松巧克力 |
韓世 |
108g/袋 |
2014.09.20 |
江蘇愛詩儂生物科技有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
89 |
椰子糖 |
南園 |
200g/袋 |
2014.08.22 |
海南南園食品實(shí)業(yè)有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
90 |
低度充氣砂質(zhì)型糖果 |
徐福記 |
258g/袋 |
20141204J |
東莞徐記食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
91 |
香糯玉米巧克力 |
樂樂脆 |
380g/袋 |
20140822 |
蕪湖品格營養(yǎng)品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
92 |
香糯玉米巧克力 |
品格 |
338g/盒（20只） |
20140523 |
蕪湖品格營養(yǎng)品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
93 |
香糯玉米巧克力 |
樂的脆 |
380g/袋 |
20140612 |
蕪湖品格營養(yǎng)品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
94 |
伊高棉花糖 |
伊高 |
90g/袋 |
Q20140716 |
山東青州伊高食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
95 |
巧克力味奶糖 |
大白兔 |
227g/袋 |
20140901 |
上海冠生園食品有限公司奉賢分公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
96 |
玉米味軟糖 |
臺(tái)尚 |
420g/袋（30只） |
2014.12.10 |
福建省晉江市好運(yùn)達(dá)食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
97 |
水果味軟糖 |
暴風(fēng)栗 |
220g/袋 |
20141004 |
邁德樂（廣州）糖果有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
98 |
新年元寶糖 |
徐福記 |
258g/袋 |
20141204/J |
東莞徐記食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
99 |
怡口蓮巧克力味太妃糖 |
怡口蓮 |
90g/袋 |
20141008/Y1 |
吉百利（中國）食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
（五）烘炒食品 |
||||||||||
|
100 |
煮瓜子 |
百味林 |
288g/袋 |
2014/07/15/A5 |
上海百味林實(shí)業(yè)有限公司嘉定分公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
101 |
筍絲青豆 |
阿麒 |
300g/袋 |
20141224 |
上海富麒華實(shí)業(yè)有限公司（分裝） |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
102 |
咸干花生 |
府上府 |
620g/袋 |
2014.12.25 |
成都市府上府食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
103 |
甘草味西瓜子 |
薈食 |
500g/袋 |
Z1150920140930 |
鄭州正林食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
104 |
咸干花生 |
宜客 |
800g/袋 |
L20141229 |
蘭州正林農(nóng)墾食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
105 |
白脆瓜子 |
華味亨 |
200g/袋 |
20140901 |
古田縣金翔食用菌有限公司南京分公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
106 |
黑瓜子 |
華味亨 |
200g/袋 |
20141002 |
武漢旭東食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
107 |
香瓜子 |
夫子廟 |
278g/袋 |
2014.12.22 |
南京虹園食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
108 |
香瓜子 |
潤家 |
260g/袋 |
2014.12.19 |
四川徽記食品股份有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
109 |
洽洽原香瓜子 |
洽洽 |
285g/袋 |
20141220292 |
洽洽食品股份有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
110 |
奶油白瓜子 |
怡香緣 |
380g/袋 |
2014/10/11 |
吉田縣興業(yè)食用菌有限公司揚(yáng)州分公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
111 |
多味花生 |
口水娃 |
86g/袋 |
20141126C265 |
蘇州口水娃食品有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
112 |
明興怪味豆 |
明興 |
300g/袋 |
2014.04.04 |
吉田縣興業(yè)食用菌有限公司揚(yáng)州分公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
113 |
琥珀核桃仁 |
恒康 |
125g/袋 |
2014.11.14 |
寧波恒康食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
114 |
蟹黃味蠶豆片 |
每購 |
118g/袋 |
2014.12.21 |
江西正源食品工業(yè)有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
115 |
怪味胡豆 |
芝麻官 |
120g/袋 |
2014.05.10 |
重慶市芝麻官食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
116 |
綠茶瓜子 |
張二嘎 |
200g/袋（16小袋） |
2014.11.18 |
合肥國泰食品有限責(zé)任公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
117 |
香瓜子 |
朝中 |
268g/袋 |
20141029 |
南京朝中食品有限責(zé)任公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
118 |
多味豆 |
夫子廟 |
158g/袋 |
2014.12.01 |
南京虹園食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
119 |
麻辣怪味豆 |
洽洽 |
150g/袋（10小袋） |
20141006 |
洽洽食品股份有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
120 |
香瓜子 |
真心食品 |
160g/袋 |
B20140821 |
安徽真心食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
（六）果凍 |
||||||||||
|
121 |
什錦果肉果凍 |
親親 |
200g/杯 |
20141013 |
福建親親股份有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
122 |
蘆薈果凍爽 |
喜之郎 |
200g/袋 |
20141104 |
南京喜之郎食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
123 |
果味果凍 |
旺旺 |
200g/袋 |
W20150106A1 |
南京福旺食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
124 |
乳酸菌果肉果凍 |
蠟筆小新 |
400g/袋（16個(gè)） |
20141112 |
蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
125 |
淘吉蘭香子果汁果凍（金奇異果味） |
淘吉 |
480g/袋 |
20140801 |
汕頭市華樂福食品有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
126 |
優(yōu)酪果凍（芒果味） |
樂客樂克 |
384g/板 |
20150113W |
寧波樂客樂克食品工業(yè)有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
127 |
可尼斯山竹味果凍 |
可尼斯 |
410g/杯 |
01/06/2014 |
經(jīng)銷商：深圳市江山宏達(dá)工貿(mào)有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
128 |
蒟蒻果凍（葡萄味） |
旺旺 |
200g/袋 |
20140910 |
南京福旺食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
129 |
草莓味果凍 |
喜之郎 |
90g/袋 |
20141006 |
南京喜之郎食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
130 |
鮮Q果凍爽（黃桃味） |
蠟筆小新 |
150g/支 |
20140707F15 |
蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
131 |
果味型條形果凍（鳳梨味） |
徐福記 |
145g/袋 |
20140609 |
東莞徐記食品有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
132 |
旺旺碎冰冰 |
旺旺 |
78mL/支 |
HA20140723A13 |
淮安旺旺食品有限公司（HA） |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
133 |
大杯芒果味果凍 |
COCON |
420g/盒 |
2014.05.17 |
星闊（上海）實(shí)業(yè)有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
134 |
甜橙味減糖果凍 |
可康 |
480g/盒 |
2014.05.03 |
星闊（上海）實(shí)業(yè)有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
135 |
蜜桔果肉果凍 |
喜之郎 |
450g/袋 |
20141202 |
南京喜之郎食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
136 |
蜜桔果肉果凍 |
喜之郎 |
510g/袋 |
20141202/寧037 |
南京喜之郎食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
137 |
天天吸荔枝味果凍 |
臺(tái)尚 |
150g/袋 |
20140606 |
上海臺(tái)尚食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
138 |
水晶之戀果凍 |
水晶之戀 |
400g/袋 |
20140915/寧057 |
南京喜之郎食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
139 |
蘋果味蒟蒻果凍 |
臺(tái)尚 |
210g/袋 |
20140620 |
上海臺(tái)尚食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
140 |
菠蘿味吸的果凍 |
臺(tái)尚 |
100g/條 |
20140718 |
上海臺(tái)尚食品有限公司 |
南通文峰麥客隆購物中心有限公司 |
||||
|
（七）蜜餞 |
||||||||||
|
141 |
紫薯仔 |
百味林 |
282g/袋 |
2014.12.05B |
連城縣天合食品廠 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
142 |
蘇式話梅 |
宜客 |
350g/袋 |
2014.12.20 |
上海富麒華實(shí)業(yè)有限公司（分裝） |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
143 |
果丹皮 |
宜客 |
680g/袋 |
2015.01.13 |
上海富麒華實(shí)業(yè)有限公司（分裝） |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
144 |
野山梅（涼果類） |
老知青 |
500g/袋 |
2014.09.26 |
德清縣老知青食業(yè)有限公司 |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
145 |
王中王山楂 |
薈食 |
500g/袋 |
2014.11.06 |
上海富麒華實(shí)業(yè)有限公司（分裝） |
錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司南通崇川商場(chǎng) |
||||
|
146 |
鹽津楊梅（涼果類蜜餞） |
益民 |
130g/袋 |
20140502 |
杭州余杭益民食品有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
147 |
夾心山楂 |
百味林 |
160g/袋 |
20140917C |
青州市仰天食品有限公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
148 |
韓話梅（話化類） |
華味亨 |
160g/袋 |
20141226 |
杭州華味亨食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
149 |
味皇梅肉 |
福香源 |
120g/袋 |
20140910 |
宿州市福香源食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
150 |
奶味梅 |
華味亨 |
200g/瓶 |
2014/07/08 |
杭州華味亨食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
151 |
冰糖楊梅 |
含羞草 |
180g/瓶 |
20140625 |
南京含羞草食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
152 |
話梅（話化加糖類蜜餞） |
果王小子 |
150g/袋 |
20141121N |
南京果王食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
153 |
雪花梅（蜜餞） |
果王小子 |
180g/袋 |
20140806N |
南京果王食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
154 |
爽口脆梅 |
明興城 |
100g/袋 |
20140915 |
古田縣興業(yè)食用菌有限公司揚(yáng)州分公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
||||
|
155 |
紫薯仔 |
明興城 |
180g/袋 |
2014.04.04 |
古田縣興業(yè)食用菌有限公司揚(yáng)州分公司 |
江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通北閣店 |
||||
|
156 |
韓式話梅 |
220g/瓶 |
2014.12.14 |
杭州超達(dá)食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司江海大道購物廣場(chǎng) |
|||||
|
157 |
特制加應(yīng)子（涼果類） |
益民 |
150g/袋 |
2014/05/21S |
杭州余杭益民食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
158 |
南酸棗糕 |
齊云山 |
300g/袋 |
2014.11.24K132 |
江西齊云山食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
159 |
西梅（涼果類） |
千梅工坊 |
165g/袋 |
20140905 |
杭州華味亨食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
160 |
山楂餅 |
怡達(dá) |
138g/袋 |
2014.06.27 |
承德怡達(dá)食品股份有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
161 |
拷扁欖 |
同享 |
200g/袋 |
2014.12.13 |
廣東同享食品有限公司 |
南通通蓮超市有限公司 |
||||
|
162 |
山楂蜜餞 |
維之王 |
400g/袋 |
20141219 |
山西維之王食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
163 |
山楂涼果 |
維之王 |
408g/袋 |
20141201 |
維之王食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
164 |
溜溜清梅 |
160g/袋 |
20141223 |
安徽溜溜果園集團(tuán)有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
|||||
|
165 |
活力山楂 |
福香源 |
258g/袋 |
A20141201 |
宿州市福香源食品有限公司一廠 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
166 |
咖啡梅 |
華味亨 |
160g/袋 |
20141203 |
杭州華味亨食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
167 |
話梅皇 |
福香源 |
150g/袋 |
A20141216 |
宿州市福香源食品有限公司一廠 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
168 |
美國西梅 |
天喔 |
150g/袋 |
FJ20140918 |
天喔（福建）食品有限公司 |
蘇果超市（南通）有限公司城港路購物廣場(chǎng) |
||||
|
（八）水果 |
||||||||||
|
169 |
柳橙 |
散裝 |
20150209 |
崇川區(qū)多點(diǎn)小百貨超市 |
||||||
|
170 |
小番茄 |
散裝 |
20150209 |
崇川區(qū)多點(diǎn)小百貨超市 |
||||||
|
171 |
香蕉 |
散裝 |
20150209 |
崇川區(qū)多點(diǎn)小百貨超市 |
||||||
|
172 |
菠蘿 |
散裝 |
20150209 |
崇川區(qū)多點(diǎn)小百貨超市 |
||||||
|
173 |
皇冠梨 |
散裝 |
20150209 |
崇川區(qū)多點(diǎn)小百貨超市 |
||||||
|
174 |
蘆柑 |
散裝 |
20150209 |
港閘區(qū)菠蘿金水果店 |
||||||
|
175 |
香蕉 |
散裝 |
20150209 |
港閘區(qū)菠蘿金水果店 |
||||||
|
176 |
蘋果 |
散裝 |
20150209 |
港閘區(qū)菠蘿金水果店 |
||||||
|
（九）蔬菜 |
||||||||||
|
177 |
辣椒 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
||||||
|
178 |
番茄 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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179 |
西蘭花 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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180 |
青甘蘭 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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181 |
土豆 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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182 |
洋蔥 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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183 |
山藥 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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184 |
甜豆 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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185 |
刀豆 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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186 |
云豆 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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187 |
蘿卜 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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188 |
胡蘿卜 |
散裝 |
20150211 |
通農(nóng)冷鏈物流有限公司濠西園直營店 |
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（十）水產(chǎn)品：魚、蝦、蟹、貝類 |
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189 |
鰱魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（張普華攤位） |
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190 |
鳊魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（張普華攤位） |
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191 |
鯽魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（張普華攤位） |
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192 |
帶魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（姚蘆江攤位） |
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193 |
黃魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（姚蘆江攤位） |
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194 |
文蛤 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（劉建泉攤位） |
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195 |
花蛤 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（劉建泉攤位） |
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196 |
梅條魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（周曉忠攤位） |
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197 |
帶魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（周曉忠攤位） |
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198 |
馬交魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（周曉忠攤位） |
||||||
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199 |
小黃魚 |
散裝 |
20150211 |
學(xué)田新村菜市場(chǎng)（姜洪飛攤位） |
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200 |
大黃魚 |
散裝 |
20150211 |
端平橋菜市場(chǎng)（姜洪飛攤位） |
||||||
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201 |
黃魚 |
散裝 |
20150210 |
端平橋菜市場(chǎng)（繆宵輝攤位） |
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202 |
馬鮫魚 |
散裝 |
20150210 |
端平橋菜市場(chǎng)（繆宵輝攤位） |
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203 |
湖鯽 |
散裝 |
20150210 |
端平橋菜市場(chǎng)（陳立新攤位） |
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204 |
白條(魚) |
散裝 |
20150210 |
端平橋菜市場(chǎng)（陳立新攤位） |
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（十一）生豬肝、豬肉 |
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205 |
精肉 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（王建華攤位） |
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206 |
豬肝 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（王德明攤位） |
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207 |
精肉 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（李建平攤位） |
||||||
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208 |
豬肝 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（李建平攤位） |
||||||
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209 |
精肉 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（周文印攤位） |
||||||
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210 |
豬肝 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（周文印攤位） |
||||||
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211 |
精肉 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（張淑明攤位） |
||||||
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212 |
豬肝 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（張淑明攤位） |
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213 |
精肉 |
散裝 |
20150209 |
觀音山菜市場(chǎng)（張志榮攤位） |
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（三）不合格樣品名單：
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序號(hào) |
產(chǎn)品名稱 |
商標(biāo) |
規(guī)格 |
生產(chǎn)日期 （或批號(hào)） |
標(biāo)示的生產(chǎn)單位 |
采樣地點(diǎn) |
不合格指標(biāo)及數(shù)值 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
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1 |
貝殼蛋糕 |
100g/盒 |
2015-02-03 |
港閘區(qū)西斯汀蛋糕房 |
港閘區(qū)西斯汀蛋糕房 貨架 |
菌落總數(shù)16000cfu/g |
菌落總數(shù)≤1500 cfu/g |
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2 |
小番茄（涼果類） |
華味亨 |
150g/瓶 |
2014/10/27 |
杭州華味亨食品有限公司 |
江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通北閣店 貨架 |
菌落總數(shù)1500cfu/g |
菌落總數(shù)≤1000 cfu/g |
注：*代表采樣日期
二、結(jié)果分析
1-2月份對(duì)南通市流通領(lǐng)域的牛奶、皮蛋、糕點(diǎn)等11類產(chǎn)品進(jìn)行了采樣監(jiān)測(cè)，共抽檢食品樣品300份，合格298份，合格率99.3%。不合格的樣品共2份，糕點(diǎn)及蜜餞類產(chǎn)品各一份。不合格項(xiàng)目均為菌落總數(shù)。菌類總數(shù)超標(biāo)可能由于以下原因?qū)е拢阂皇钱a(chǎn)品的消毒滅菌工藝控制不嚴(yán)，未能有效抑制微生物的生長；二是生產(chǎn)衛(wèi)生條件較差，如空氣清潔度不能達(dá)標(biāo)；三是包裝原因?qū)е拢缙孔印⑸w子未進(jìn)行徹底清洗、消毒，瓶口封口不嚴(yán)出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象造成細(xì)菌的繁殖生長。菌落總數(shù)測(cè)定是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。食用菌落總數(shù)超標(biāo)的食品，大大增加了食源性疾病及食物中毒的可能，對(duì)食用者的健康將造成不可預(yù)計(jì)的危害。
三、消費(fèi)提示
1.蔬菜是我們生活中的必需食物。通過對(duì)歷史監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的分析發(fā)現(xiàn)，農(nóng)藥殘留超標(biāo)是蔬菜不合格的主要原因。在此，提醒消費(fèi)者①選購生長茁壯，具有本品種正常顏色、正常外觀和氣味的蔬菜。有人認(rèn)為，蔬菜葉片蟲眼較多的，表明沒有噴灑過農(nóng)藥，吃這種菜安全，其實(shí)，這是靠不住的，因?yàn)椴?ldquo;幼小”時(shí)葉片上留下的蟲眼，會(huì)隨著葉片的生長而增大，有很多蟲眼只能說明曾經(jīng)有過蟲害，并不能表示后來沒有噴灑過農(nóng)藥。②一是選用生長于地下的蔬菜，如蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、芋頭、藕、蒜頭等，污染比較少。二是可考慮帶殼和可去皮的蔬菜，如豌豆類、青豆莢、蠶豆、板栗、萵苣、黃瓜等。還可適當(dāng)選購野生的蔬菜，如馬齒莧、薺菜、馬蘭頭等，因其自然生長，農(nóng)藥、化肥、激素等的污染就較少。③加工蔬菜最好用流動(dòng)清水沖洗，或者放在清水中浸泡15～20分鐘，如果浸在堿性的淘米水中效果更好，因有機(jī)磷農(nóng)藥及氨基甲酸酯農(nóng)藥在堿性條件下更容易分解。再把浸泡過的蔬菜放在沸水中焯1-2分鐘以去除大部分農(nóng)藥殘留。④蔬菜應(yīng)食用新鮮的，最好是當(dāng)天買當(dāng)天吃。
2.春季，人體新陳代謝的速度明顯加快，且容易發(fā)生流感等呼吸道疾病和細(xì)菌性食物中毒等。提醒消費(fèi)者①飲食要營養(yǎng)平衡，蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，多喝水，多吃新鮮蔬菜水果，防止飲食過量、暴飲暴食。②提倡科學(xué)衛(wèi)生餐飲、警惕發(fā)生食物中毒。做好餐具、炊具的清洗消毒工作，生熟餐、炊具要分開放置和使用，熟食品應(yīng)及時(shí)食用，隔夜、隔餐食品應(yīng)低溫儲(chǔ)藏，再食用前要充分加熱；不去不衛(wèi)生的街頭大排檔或證照不全的小餐館就餐，不要食用超過保質(zhì)期的食品。
3.科學(xué)合理安排兒童飲食。春天是孩子生長發(fā)育較快的一個(gè)季節(jié)。家長在安排孩子的飲食時(shí)，要注意以下幾方面： ①保證鈣質(zhì)的充足供應(yīng)。春季供給孩子充足的鈣，有利于孩子長身體，含鈣豐富的食物有芝麻、蘿卜、胡蘿卜、海帶、蝦皮、牛奶、豆制品等。②多補(bǔ)充維生素。可以多吃含維生素的蔬菜和水果，如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。 ③粗糧、雜糧有好處 。粗糧、雜糧能給人體補(bǔ)充礦物質(zhì)，保證微量元素、纖維素和各種維生素的供應(yīng)，而且食物的多樣化對(duì)促進(jìn)食欲和增強(qiáng)孩子的消化吸收能力也很有幫助。常食用的粗、雜糧有玉米、小米、綠豆、黃豆等。④ 富含植物性脂肪的食品要常吃。脂肪幫助其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量，供給孩子活動(dòng)中使用，還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。因此，給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的，可以吃些花生米、核桃仁、松子、葵花子等富含不飽和脂肪酸的食品。
地區(qū)：
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