2015年第一季度，上海市食品藥品監(jiān)督管理局開展飲料、酒類、乳制品監(jiān)督抽檢，共抽樣飲料166批次、酒類151批次、乳制品265批次。分別按照食品安全國家標準進行檢驗，其中飲料（含飲用水）主要檢驗菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、防腐劑、甜味劑、著色劑、鉛、總砷等；酒類主要檢驗菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、鉛、銅、鐵、防腐劑、人工色素等；乳制品主要檢驗菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、脂肪、蛋白質(zhì)、皮革水解物等。

 

　　檢驗結(jié)果顯示，上述品種抽檢合格率均為100%（詳細情況見附件）。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年5月5日

 

　　相關(guān)附件：   上海市食品藥品監(jiān)督管理局2015年第一季度飲料監(jiān)督抽檢結(jié)果.docx