為強(qiáng)化淳化縣豆芽質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范豆芽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，保障人民群眾飲食安全，近日，淳化縣食藥局對(duì)城區(qū)豆芽生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

    檢查主要以小作坊加工點(diǎn)為重點(diǎn)檢查對(duì)象，突出抓好基本生產(chǎn)條件審核、流通渠道控制以及消費(fèi)采購(gòu)規(guī)范三個(gè)環(huán)節(jié)，著力解決臟、亂、差的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀以及利用發(fā)霉變質(zhì)原料、不潔水源、濫用食品添加劑、植物生長(zhǎng)劑、農(nóng)藥化肥和用非食品原料生產(chǎn)加工豆芽等重點(diǎn)問(wèn)題，逐步建立豆芽行業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，規(guī)范豆芽生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)管理，從根本上解決豆芽存在的質(zhì)量安全問(wèn)題。

    此次行動(dòng)共對(duì)縣城區(qū)域內(nèi)6家豆芽加工小作坊進(jìn)行排查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的加工設(shè)備簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生狀況較差及進(jìn)銷貨臺(tái)賬不規(guī)范等問(wèn)題責(zé)令其限期整改和備案登記，對(duì)無(wú)證無(wú)照的予以堅(jiān)決取締，檢查中要求小作坊建立和完善相應(yīng)的規(guī)范制度，著力建立豆芽質(zhì)量安全長(zhǎng)效機(jī)制。