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濟南市食藥監局發(fā)布2015年上半年食品監督抽檢情況通報(第2批)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2015-08-11 13:33 來(lái)源:濟南市食藥監局 原文:
核心提示:2015年上半年,濟南市食品藥品監督管理局對15大類(lèi)28個(gè)品種2000批次食品進(jìn)行了抽樣檢驗。第2批完成檢測的食品樣品包括:食用植物油、白酒、蜂蜜、掛面、小麥粉、熟肉制品、生濕面制品等共7個(gè)品種499批次,檢出不合格樣品14批次,合格率97.19%。
  2015年上半年,濟南市食品藥品監督管理局對15大類(lèi)28個(gè)品種2000批次食品進(jìn)行了抽樣檢驗。第2批完成檢測的食品樣品包括:食用植物油白酒蜂蜜掛面小麥粉熟肉制品、生濕面制品等共7個(gè)品種499批次,檢出不合格樣品14批次,合格率97.19%。其中:
 
  (一)檢測全部合格樣品:
 
  小麥粉71批次、掛面50批次、蜂蜜50批次。
 
  (二)檢測不合格樣品情況:
 
  熟肉制品101批次,有5批次不合格,其中生產(chǎn)企業(yè)4批次,大型商超1批次,合格率95.05%,不合格項中濫用防腐劑苯甲酸2批次,菌落總數超標2批次,大腸菌群超標1批次;生濕面制品40批次,在餐飲環(huán)節檢出1批次不合格,合格率97.5%,不合格項為過(guò)氧化苯甲酰(2011年取消作為食品添加劑);食用植物油127批次,有7批次不合格,其中生產(chǎn)企業(yè)6批次(有一家生產(chǎn)企業(yè)提出復檢)、超市1批次,合格率94.49%。不合格項中,檢出溶劑殘留量4批次,苯并芘超標2批次,酸值超標1批次;白酒60批次,在生產(chǎn)企業(yè)檢出1批次不合格(有益物質(zhì)未達到最低限值),合格率98.33%。
 
  針對不合格樣品已要求相關(guān)縣(市)區食品藥品監管局進(jìn)行核查,并加強風(fēng)險防控。涉嫌犯罪的移交公安機關(guān)查處。
 
  附表1:2015年上半年食品監督抽檢不合格樣品信息(第2批)
 
  附表2:2015年上半年食品監督抽檢合格樣品信息(第2批)

    附表1:2015年上半年食品監督抽檢不合格樣品信息(第2批)

 

樣品名稱(chēng)

生產(chǎn)日期(批號)

被抽檢單位名稱(chēng)

被抽檢單位地址

標示生產(chǎn)單位

不合格項目

檢出值

限值

小磨香油

2015-03-29

章丘市鴻運食品有限公司

濟南市章丘刁鎮中心大街北首路東

章丘市鴻運食品有限公司

溶劑殘留量

39mg/kg

不得檢出

芝麻香油

2015-03-26

章丘市帥鵬食品有限公司

濟南市章丘市文祖鎮軍事活動(dòng)中心

章丘市帥鵬食品有限公司

溶劑殘留量

11mg/kg

不得檢出

棉籽油

2015-03-25

商河縣昌源油脂有限公司

商河縣賈莊鎮工業(yè)園區

商河縣昌源油脂有限公司

溶劑殘留量

142mg/kg

≤50mg/kg

小磨香油

2014-11-01(購進(jìn)日期)

濟南市長(cháng)清區四聚通超市

濟南市長(cháng)清區平安鎮駐地

鄒平香溢芝麻油制品有限公司

苯并芘

71μg/kg

≤10μg/kg

小磨香油

2015-03-26

濟南文鳳齋食品有限公司

濟南市天橋區藥山人和莊5號

濟南文鳳齋食品有限公司

苯并芘

16μg/kg

≤10μg/kg

花生油

2015-01-15

濟南第三糧庫

濟南市濟陽(yáng)縣崔寨鎮濟北大道43號

濟南第三糧庫

酸值

1.4mg/g

≤1.0mg/g

脫脂豬蹄

2015-04-05

濟南又一齋食品有限公司

章丘市棗園街道辦事處棗園大街

濟南又一齋食品有限公司

菌落總數

3.0×105cfu/g

≤80000cfu/g

大紅腸

2015-04-05

濟南又一齋食品有限公司

章丘市棗園街道辦事處棗園大街

濟南又一齋食品有限公司

大腸菌群

≥24000MPN/value="100" unitname="g">100g

≤30 MPN/value="100" unitname="g">100g

菌落總數

2.7×106 cfu/g

≤50000cfu/g

烤排

2015-04-15

濟南華聯(lián)超市有限公司北園店

濟南市歷城區全福街道北園大街32號

濟南華聯(lián)超市有限公司北園店

菌落總數

1.5×104cfu/g

≤1500cfu/g

頂好香腸

2015-04-13

濟南頂好食品有限公司

濟南市歷城區臨港街道大碼頭村

濟南頂好食品有限公司

苯甲酸

0.042g/kg

不得檢出

熏煮香腸(蒿家香腸)

2015-04-16

濟南蒿家扒雞食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

濟南市歷城區柳埠鎮劉家峪村村東

濟南蒿家扒雞食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

苯甲酸

value=".066" unitname="g">0.066g/kg

不得檢出

好運泉濃香型白酒

2012-01-05

濟南好運泉酒業(yè)有限公司

濟南市長(cháng)清區峰山路5號

濟南好運泉酒業(yè)有限公司

己酸乙酯

0.62g/L

0.70-2.20 g/L

生手搟面

2015-04-15(加工日期)

濟南美佳朝天門(mén)酒店管理有限公司第二分公司

濟南市槐蔭區經(jīng)十路22799號購物中心401室

濟南美佳朝天門(mén)酒店管理有限公司第二分公司

過(guò)氧化苯甲酰

0.025g/kg

不得檢出

 

 

日期:2015-08-11
 
 
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