核心提示：本次抽檢的餐飲食品主要包括餐飲服務(wù)單位熟肉制品、糕點面包等。抽檢依據(jù)《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762）、《糕點、面包衛(wèi)生標準》（GB7099）等有關(guān)食品安全國家標準。抽檢項目包括重金屬、品質(zhì)指標、食品添加劑和微生物等15個指標。共抽檢2家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的餐飲食品樣品3批次。