這兩批酵素從韓國進口，共2200余公斤。檢驗檢疫人員在對產(chǎn)品標簽進行審核時，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品原料表中有黃麴菌和胚芽桿菌兩種以前未見過的菌種。

 

    經(jīng)查閱我國《可用于食品的菌種名單》，檢驗檢疫人員進一步確認，這兩批進口酵素原料中添加的黃麴菌和胚芽桿菌不在我國《可用于食品的菌種名單》中，且進口企業(yè)也未就此產(chǎn)品原料中使用的“新菌種”向我國衛(wèi)生行政部門提出申請并取得許可資質(zhì)。檢驗檢疫人員依法判定這些進口酵素為不合格產(chǎn)品，不得入境。

 

    酵素，英文名稱Enzyme，來源于日本和我國臺灣地區(qū)，是生物體本身所產(chǎn)生的具有高催化能力的蛋白質(zhì)。在我國大陸，“酵素”一詞有個更加為人所知的名稱——“酶”。2015年，酵素憑借商家宣傳的“減肥”、“養(yǎng)顏”、“排毒”等功效一時風靡大江南北，成為一些時尚、愛美人士競相追捧的對象，眾多進口商也開始將矛頭轉(zhuǎn)向日本、臺灣等地區(qū)的酵素產(chǎn)品的進口銷售。

 

    天津檢驗檢疫部門特別提示進口商，隨著食品工業(yè)技術(shù)的高速發(fā)展和食品制造者的制作創(chuàng)新，通過各種技術(shù)和食品原料、配料的排列組合，新型食品層出不窮，進口商對即將進口的食品屬性及其國家安全標準要求要提前做好咨詢和評估，避免盲目進口造成不必要的損失。