一是加強領(lǐng)導，周密部署。廣東省局成立廣東省嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，專(zhuān)題研究，科學(xué)研判全省嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品風(fēng)險點(diǎn)，提出了“守住一條底線(xiàn)、落實(shí)兩個(gè)責任、提升三種能力、整治四個(gè)階段、嚴把五道關(guān)口”的總體思路，一條底線(xiàn)：牢牢守住不發(fā)生區域性、系統性食品安全風(fēng)險底線(xiàn)；兩個(gè)責任：督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任、督促基層落實(shí)食品安全屬地監管責任；三種能力：提升企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程食品安全控制能力、提升企業(yè)產(chǎn)品檢驗和研發(fā)能力、提升食品安全風(fēng)險隱患排查能力；四個(gè)階段：整治工作按動(dòng)員部署、自查自糾、檢查督導、驗收總結四個(gè)階段進(jìn)行；五道關(guān)口：嚴把許可準入關(guān)、嚴把過(guò)程控制關(guān)、嚴把食品檢驗關(guān)、嚴把產(chǎn)品追溯關(guān)、嚴把案件查處關(guān)。

 

    二是問(wèn)題導向，“五查”并舉。廣東省局召開(kāi)整治動(dòng)員會(huì )和嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表、質(zhì)量安全負責人集體約談會(huì )，通報全省歷年來(lái)嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品存在問(wèn)題，宣貫培訓新《食品安全法》和有關(guān)標準要求。對全省嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品生產(chǎn)企業(yè)的監管實(shí)行定人員、定職責、定重點(diǎn)，以問(wèn)題為導向，組織開(kāi)展“五查”：即日常巡查、現場(chǎng)核查、案件調查、飛行檢查、工作督查，對檢查發(fā)現的問(wèn)題，督促企業(yè)整改，及時(shí)消除風(fēng)險隱患。

 

    三是狠抓落實(shí)，務(wù)求實(shí)效。為使整治真正取得實(shí)效，要求各地扎實(shí)推進(jìn)，形成高壓態(tài)勢和震懾作用。整治期間，全省各地共抽檢嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品343批次，不合格26批次，責令整改生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位130家，立案查處4宗。為檢驗整治成效，省局分別在整治前、后進(jìn)行了兩次抽檢，整治后內在質(zhì)量抽檢合格率提高了10.6%。

 

    四是加強引導，堵疏結合。一方面，責成屬地監管部門(mén)督促不能完全符合標準要求企業(yè)注銷(xiāo)嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品生產(chǎn)許可證；對未注銷(xiāo)的責令企業(yè)提交書(shū)面停產(chǎn)報告和承諾書(shū)，復產(chǎn)時(shí)需主動(dòng)報告所在地監管部門(mén)，并經(jīng)審核符合條件后方可復產(chǎn)。另一方面，鼓勵企業(yè)主動(dòng)注銷(xiāo)嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品生產(chǎn)許可證，從事其他工藝設備設施相近的低風(fēng)險食品生產(chǎn)。

 

    下一步，廣東省局將繼續保持高壓態(tài)勢，加強對問(wèn)題企業(yè)的監督檢查頻次。嚴格按照法律法規的要求，從嚴查處違法企業(yè)，用“四個(gè)最嚴”來(lái)保障和鞏固整治取得的成果；結合將要實(shí)施的審查新細則，組織對全省嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展再審查，全面清理不符合條件的企業(yè)，切實(shí)提升嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品安全水平。