【共同社9月6日電】日本山梨縣甲州市葡萄酒廠(chǎng)“中央葡萄酒”6日開(kāi)始釀造采用日本特有葡萄品種“甲州”的今年首批白葡萄酒。釀造工序將持續至10月底,最晚將于明年春季向國內外出貨約18萬(wàn)瓶。
當天采用的釀造原料是在山梨當地收獲的約11萬(wàn)噸甲州葡萄。甲州葡萄酒新酒“山梨NOUVEAU”計劃11月3日解禁并投放市場(chǎng)。據悉,今年較好的天氣條件使葡萄健康生長(cháng)、品質(zhì)良好。
甲州葡萄2010年被列入國際機構的品種名錄,之后可以將其標識印在瓶身上出口。“甲州”這一名稱(chēng)在海外也頗具知名度,“中央葡萄酒”的甲州葡萄酒在葡萄酒大本營(yíng)歐洲也受到好評。(完)