俄羅斯國內白甘藍生產(chǎn)預期持續到11月末，進(jìn)口白甘藍將從塞爾維亞產(chǎn)品開(kāi)始。

 

    一位進(jìn)口商透露，俄羅斯甘藍供給受到禁運影響，過(guò)去可以從荷蘭、德國和波蘭進(jìn)口，現在不允許了，但是也承認一些波蘭大白菜通過(guò)白俄羅斯轉運到俄羅斯市場(chǎng)。

 

    白甘藍、大白菜和紫甘藍是最常食用的三種甘藍品種。白甘藍在俄羅斯最受歡迎，消費者偏愛(ài)規格較大的。一般情況下俄羅斯消費者對小規格甘藍不感興趣，但是近年來(lái)在歐洲卻受到青睞。

 

    這種蔬菜只在冬季幾個(gè)月里食用，供應季在4月份結束。夏季消費量很少，進(jìn)口商表示需求量受到供應和價(jià)格影響。