近年來(lái)“千頁(yè)豆腐”以其獨特的風(fēng)味與品質(zhì)特性在素食品市場(chǎng)上占有重要地位，目前廣大企業(yè)已把“千頁(yè)豆腐”作為豆制品的一個(gè)產(chǎn)品類(lèi)別。為了更好的規范其市場(chǎng)，急需制定《千頁(yè)豆腐》團體標準。應廣大企業(yè)的要求，我會(huì )決定成立起草小組，組織有關(guān)專(zhuān)家起草了《千頁(yè)豆腐（草稿）》（見(jiàn)附件）。現向行業(yè)內征求意見(jiàn)。歡迎行業(yè)內的專(zhuān)家及企業(yè)對標準草稿內容提出建議和意見(jiàn)，并于2017年2月21日之前，以傳真或郵件的方式反饋至我會(huì )。