國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡(jiǎn)稱總局）發(fā)布的《關(guān)于16批次食品不合格情況的通告》（2017年第54號(hào)），涉及四川省的1批次不合格淀粉及淀粉制品。現(xiàn)將該批次不合格食品的核查處置情況通告如下。

 

　　一、不合格食品基本情況

 

　　總局2017年第54號(hào)通告我省1批次不合格淀粉及淀粉制品，抽樣單編號(hào)：GC1600131983；產(chǎn)品名稱：蕨根粉；生產(chǎn)日期：2016-09-01；規(guī)格型號(hào)：200克/袋；保質(zhì)期：18個(gè)月；被抽樣單位：天貓愷蒂達(dá)食品專營(yíng)店；標(biāo)稱生產(chǎn)者：委托商：貴陽(yáng)山里妹食品有限公司（生產(chǎn)商：新都區(qū)光發(fā)野生食品加工廠）。不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量（以干基計(jì)）。

 

　　二、核查處置情況

 

　　（一）核查情況

 

　　成都市食品藥品監(jiān)督管理局收到不合格產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)向新都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱新都區(qū)局）移交了該不合格產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)材料，并要求迅速啟動(dòng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的核查處置工作。新都區(qū)局于2016年10月12日向當(dāng)事企業(yè)送達(dá)《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)樣品確認(rèn)通知書(shū)》、《食品檢驗(yàn)報(bào)告》，告知企業(yè)享有申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利。當(dāng)事企業(yè)在法定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請(qǐng)或異議。

 

　　（二）產(chǎn)品控制情況

 

　　經(jīng)調(diào)查，該企業(yè)生產(chǎn)蕨根粉300袋，共計(jì)6公斤，貨值420元；已銷(xiāo)售300袋，共計(jì)6公斤。新都區(qū)局責(zé)令該企業(yè)立即暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。

 

　　（三）違法行為查處情況

 

　　新都區(qū)局于2016年11月18日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條（二）項(xiàng)之規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款（一）項(xiàng)之規(guī)定，新都區(qū)局于2017年3月6日給予該企業(yè)如下行政處罰：1. 沒(méi)收違法所得364元；2. 罰款90000元，罰沒(méi)共計(jì)90364元。

 

　　（三）排查整改復(fù)查

 

　　經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是采購(gòu)的原料蕨根粉鋁含量超標(biāo)。因原料是從甘肅本地農(nóng)戶手中采購(gòu)，索證索票不齊全，故未追查到原料生產(chǎn)者的。

 

　　新都區(qū)局要求該企業(yè)在2016年10月30日至2017年4月20日期間進(jìn)行整改，責(zé)令該企業(yè)下架并封存同批次不合格產(chǎn)品；召回市場(chǎng)上銷(xiāo)售的不合格產(chǎn)品；嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，查驗(yàn)合同票據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告。

 

　　四川省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年5月31日