食品伙伴網(wǎng)訊,據(jù)黑龍江省食藥監(jiān)局消息,黑龍江省食藥監(jiān)局通報8批次不合格,其中,食用油、油脂及其制品不合格樣品2批次,方便食品不合格樣品1批次,蔬菜制品不合格樣品2批次,食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品3批次。
3批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格,疑似假冒產(chǎn)品
哈爾濱市伊盛源清真食品有限責任公司生產(chǎn)、由哈爾濱市香坊區(qū)于紅牛羊肉攤床銷售的牛肋條肉、牛腩肉、牛上腦肉,恩諾沙星、氟苯尼考超標。經(jīng)畜牧部門核查,該批次產(chǎn)品不確認為哈爾濱市伊盛源清真食品有限責任公司生產(chǎn),疑似假冒產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定恩諾沙星在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg(以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計),氟苯尼考最大殘留限量為200μg/kg。
2批次食用油、油脂及其制品檢出苯并[a]芘超標
樺川新泰糧油有限公司生產(chǎn)、由哈爾濱市呼蘭區(qū)家幸超市廣安店銷售的谷物自然米糠油,黑龍江藍海大豆食品有限公司生產(chǎn)由大慶市慶客隆連鎖商貿(mào)有限公司恒茂分公司銷售的大豆油,苯并[a]芘分別超標0.3倍,0.4倍。
根據(jù)《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)的規(guī)定,油脂中苯并[a]芘的限值為10?g/kg。苯并[a]芘超標主要原因可能是由于生產(chǎn)加工過程溫度控制不當或加工時間不合理所致,還有可能是原料儲存不當或晾曬不當所致。
2批次蔬菜制品不合格,黃花菜二氧化硫殘留量超標2.5倍
牡丹江市西安區(qū)永泰調(diào)味品廠生產(chǎn)、由哈爾濱奮斗路副食品商場銷售的油潑黃瓜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)超標0.8倍;牡丹江森都食品有限公司生產(chǎn)、由大慶市慶客隆連鎖商貿(mào)有限公司恒茂分公司銷售的黃花菜,二氧化硫殘留量超標2.5倍。
根據(jù)《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)的規(guī)定,醬腌菜中二氧化硫的限值為0.2g/kg,苯甲酸及其鈉鹽的限值為0.1g/kg。
除上述不合格產(chǎn)品外,還有1批次方便食品不合格,為:哈爾濱市興利米制品有限公司生產(chǎn)、由哈爾濱奮斗路副食品商場銷售的玉米糊,霉菌超標6.75倍。
根據(jù)《即食復合谷物粉(片)》(Q/HXL 0002S-2014)的規(guī)定,玉米糊中霉菌的限值為40 CFU/g。霉菌超標原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是產(chǎn)品存儲、運輸條件控制不當導致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。
黑龍江省食藥監(jiān)局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照相關規(guī)定,責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品,召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施,依法查處,并向有關部門通報不合格產(chǎn)品情況。
相關報道:黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第24期食品安全(總局轉(zhuǎn)移支付)監(jiān)督抽檢情況公告(黑食藥監(jiān)應急〔2017〕134號)