食物環(huán)境衛生署食物安全中心（中心）六月十五日公布，一個(gè)預先包裝冷藏蝦樣本違反食物標簽規例，未有在其食物標簽上標明含有法例準用的防腐劑二氧化硫。中心呼吁業(yè)界立即停止出售有關(guān)批次的產(chǎn)品。
 

　　產(chǎn)品詳情如下：

 

　　產(chǎn)品名稱(chēng)：Australian Endeavour Prawn

 

　　來(lái)源地：澳洲

 

　　代理：Ever Asia Trading Ltd

 

　　重量：每包五百克

 

　　此日期前最佳：二○一八年八月三十一日

 

　　中心發(fā)言人說(shuō)：中心透過(guò)恒常的食物監察計劃，在中環(huán)一超級市場(chǎng)抽取上述樣本進(jìn)行檢測。結果顯示樣本含有二氧化硫，雖然含量符合法例標準，但未有在其食物標簽上標明。

 

　　中心已知會(huì )有關(guān)商戶(hù)上述違規事項，而有關(guān)商戶(hù)亦已按中心指令將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架。中心正追查有關(guān)產(chǎn)品的分銷(xiāo)情況。

 

　　發(fā)言人呼吁業(yè)界遵守有關(guān)法例規定。根據《食物及藥物（成分組合及標簽）規例》（第132W章）規定，在本港出售的預先包裝食物應在配料表上詳列食物的配料。違反上述規例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬(wàn)元及監禁六個(gè)月。

 

　　中心會(huì )知會(huì )業(yè)界，并會(huì )繼續跟進(jìn)事件和采取適當行動(dòng)。

 

　　完

 

　　2017年6月15日（星期四）