●全球茶葉消費(fèi)排行榜 喝茶最多的不是中國(guó)人

　　

　　我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)祥地，從種茶到喝茶已有幾千年歷史。千百年來(lái)，種茶、制茶、飲茶已成為中華民族的生活習(xí)俗，從唐到清，我們的茶在國(guó)際上占據(jù)著不可動(dòng)搖的主導(dǎo)地位，當(dāng)前，我國(guó)更是全球第一大生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也第一大消費(fèi)國(guó)，但有別于人們?nèi)粘８兄氖牵覈?guó)人均茶葉消費(fèi)量?jī)H僅為566克（2014年，調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)），全球排名第19位。排名第一的是土耳其，每年人均消費(fèi)量是3157克，排名第二、第三的分別是愛(ài)爾蘭和英國(guó)。

　　

　　●我國(guó)茶葉人均消費(fèi)不高的主要原因

　　

　　在過(guò)去20年，中國(guó)的茶產(chǎn)量增長(zhǎng)了400%，2016年達(dá)到241萬(wàn)噸，　但我國(guó)茶葉以內(nèi)銷(xiāo)為主，茶葉產(chǎn)量的快速增長(zhǎng)，導(dǎo)致茶葉增長(zhǎng)速度大大快于茶葉消費(fèi)有效需求增長(zhǎng)速度，隨之而來(lái)的是中國(guó)茶葉的“賣(mài)難”現(xiàn)象，2015年大陸地區(qū)存茶約70萬(wàn)噸。因此，引導(dǎo)和促進(jìn)茶葉國(guó)內(nèi)消費(fèi)顯得尤為重要，但為何我國(guó)茶葉人均消費(fèi)不高？中國(guó)茶葉博覽會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人作了如下分析：

　　

　　產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)，適銷(xiāo)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性短缺。曾幾何時(shí)，茶葉是高級(jí)禮品，價(jià)格驚人、包裝奢華，“買(mǎi)茶的不喝、喝茶的不買(mǎi)”，這種極不正常的業(yè)態(tài)隨著“國(guó)八條”的發(fā)布得到遏制，高端茶市場(chǎng)遇冷，中低端平民化的茶葉正日漸成為消費(fèi)主流，因此，茶企的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需要逐步調(diào)整。

　　

　　中低端流通渠道不暢通。尤其是小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)，產(chǎn)品滲透率偏低，導(dǎo)致全國(guó)市場(chǎng)部分形成擠壓，部分出現(xiàn)真空區(qū)域。

　　

　　境外消費(fèi)飲料的侵占。隨著境外咖啡、碳酸等飲料紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，茶飲市場(chǎng)被擠占。

　　

　　品牌不彰，知名度不高。我國(guó)茶行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)“品類(lèi)強(qiáng)，品牌弱”，而在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”恰恰成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素。

　　

　　加工能力不足。目前日本茶葉深加工率達(dá)到40%，而我國(guó)茶葉深加工率不到10%，如何充分利用茶葉資源、提升茶葉產(chǎn)品的附加值，也是當(dāng)下茶企必須考慮的問(wèn)題之一。

　　

　　電子商務(wù)不得其門(mén)而入。電商大潮席卷中國(guó)大地，中國(guó)茶企規(guī)模偏小，90%以上的茶企年銷(xiāo)售額不足500萬(wàn)元，人才匱乏，面對(duì)電商的巨浪狂潮一下子顯得束手無(wú)策、望洋興嘆。

　　

　　食品安全問(wèn)題。我國(guó)茶葉產(chǎn)品良莠不齊，信息紛雜，行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)不足，損害消費(fèi)者權(quán)益、影響市場(chǎng)消費(fèi)熱情。

　　

　　該負(fù)責(zé)人最后總結(jié)說(shuō)，大部分茶企的發(fā)展路線是要滿足安全健康驅(qū)動(dòng)型的消費(fèi)需求，主力產(chǎn)品是性價(jià)比高的民茶，能夠滿足廣大老百姓的需求，比如立頓公司，走平民化的路子，一家企業(yè)的產(chǎn)值卻抵得上國(guó)內(nèi)數(shù)千家茶企。少部分茶企提供審美驅(qū)動(dòng)型的消費(fèi)需求，主力產(chǎn)品是質(zhì)優(yōu)價(jià)高的名優(yōu)茶，滿足的是小部分高端消費(fèi)群體。

　　

　　●引導(dǎo)生產(chǎn)、促進(jìn)消費(fèi)、茶博會(huì)讓老百姓喝上好茶

　　

　　茶葉作為一種健康飲品，已越來(lái)越多被人們所認(rèn)可，需求潛力大，現(xiàn)時(shí)中國(guó)人均茶葉消費(fèi)不高，仍還有很多人不喝茶或未形成穩(wěn)定的喝茶習(xí)慣，發(fā)展空間廣闊。如何挖掘市場(chǎng)潛力，暢通流通渠道，擴(kuò)大各類(lèi)茶葉的品牌度，讓更多消費(fèi)者能喝上放心茶，喝上好茶，對(duì)貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧戰(zhàn)略以及促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

　　

　　旨在展示成果、促進(jìn)交易、培育品牌的中國(guó)茶葉博覽會(huì)（www.teacbh.com）始創(chuàng)于2013年，在2013-2016年間是唯一由農(nóng)業(yè)系統(tǒng)舉辦的全國(guó)性茶葉類(lèi)專(zhuān)業(yè)展會(huì)。展會(huì)每年一屆，由廈門(mén)市鳳凰創(chuàng)意會(huì)展有限公司承辦，迄今已成功舉辦四屆。博覽會(huì)集展覽展示、研討交流、供需對(duì)接、品牌推介、文化傳承、賽事交流、創(chuàng)新創(chuàng)意于一體，在挖掘市場(chǎng)需求，引導(dǎo)健康消費(fèi)，創(chuàng)建培育品牌及新品市場(chǎng)推介方面深受各級(jí)各地政府主管部門(mén)、茶企茶商認(rèn)可和肯定，對(duì)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展和品牌化發(fā)揮了重要作用。

　　

　　上屆博覽會(huì)（www.teacbh.com）于2016年10月28-31日在山東·濟(jì)南高新國(guó)際會(huì)展中心盛大召開(kāi)，展覽面積達(dá)30000平米，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位1200個(gè)，全方位、立體化地展示了全國(guó)24個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)的紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶、黃茶等六大類(lèi)名優(yōu)特新茶葉及加工產(chǎn)品，產(chǎn)品近2000個(gè)。博覽會(huì)得到湖南、浙江、湖北、云南、陜西、福建、廣西等主要產(chǎn)茶大省（自治區(qū)）農(nóng)業(yè)廳（委）以及湖南省安化縣人民政府、福建省安溪縣人民政府的大力支持和深入?yún)⑴c。參展產(chǎn)品中70%以上通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等質(zhì)量認(rèn)證和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記保護(hù)，部分產(chǎn)品還獲得農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)或列入名特優(yōu)新產(chǎn)品目錄，是目前中國(guó)茶葉企業(yè)和品牌的優(yōu)秀代表。西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音、武夷巖茶、福州茉莉花茶等傳統(tǒng)名茶，以及云南普洱、福鼎白茶、安吉白茶、武當(dāng)?shù)啦琛⒍魇┯衤丁h中仙毫、江西井岡紅等新興品牌悉數(shù)亮相。

　　

　　由于展會(huì)產(chǎn)品品類(lèi)齊全，質(zhì)量安全可靠，加上展會(huì)宣傳推廣有力以及為專(zhuān)業(yè)客商提供車(chē)接、免費(fèi)住宿等優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全國(guó)各地茶葉經(jīng)銷(xiāo)代理商云集濟(jì)南，為期四天的展會(huì)吸引了39805人次參觀洽談，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)交易額達(dá)到1200萬(wàn)以上，簽約訂單及意向合作金額超過(guò)5億元。

　　

　　●第五屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)（www.teacbh.com）金秋十月泉城召開(kāi)

　　

　　第五屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)（www.teacbh.com）定于2017年10月27-30日在濟(jì)南隆重召開(kāi)，展會(huì)仍將沿襲往屆“高規(guī)格、高水平、高回報(bào)”的風(fēng)格，繼續(xù)保持較高的參展門(mén)檻，確保展品質(zhì)量；同時(shí)大力邀請(qǐng)全國(guó)各地及“一帶一路”沿線國(guó)家及地區(qū)的廣大經(jīng)銷(xiāo)代理、加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀交流，洽談合作。

　　

　　現(xiàn)場(chǎng)同期舉辦論壇研討、產(chǎn)茶市縣推介品鑒、茶文化演繹推廣、“互聯(lián)網(wǎng)+茶旅”對(duì)接、融資對(duì)接等精彩活動(dòng)，為廣大茶企茶商搭建產(chǎn)銷(xiāo)信息對(duì)接、品牌創(chuàng)建培育、新品市場(chǎng)推介和產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流的權(quán)威平臺(tái)，著力推動(dòng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。

　　

　　當(dāng)前，第五屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)招展招商已啟動(dòng)，本屆展會(huì)規(guī)模更大，效果更彰，請(qǐng)有需要參展的各地政府涉茶主管部門(mén)、各地龍頭企業(yè)、優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)等組織優(yōu)質(zhì)茶葉參展，暢通營(yíng)銷(xiāo)渠道，為農(nóng)民增產(chǎn)增收保駕護(hù)航；促進(jìn)安全消費(fèi)，讓老百姓喝上放心茶、喝上好茶。也歡迎各地行業(yè)經(jīng)銷(xiāo)、代理、進(jìn)出口商和茶葉批發(fā)市場(chǎng)、組織化營(yíng)銷(xiāo)龍頭企業(yè)、政府涉農(nóng)部門(mén)等參觀考察，外地觀眾可提供1個(gè)晚上免費(fèi)住宿，山東省內(nèi)10人以上參觀團(tuán)組委會(huì)可派車(chē)去接。此外，媒體邀約工作亦已展開(kāi)，歡迎廣大行業(yè)媒體與博覽會(huì)聯(lián)系合作事宜。詳情請(qǐng)登陸大會(huì)官網(wǎng)（www.teacbh.com）或與組委會(huì)聯(lián)系0531-66571088。

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