近期,海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品三類產(chǎn)品250批次,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品232批次,不合格樣品18批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:糕點(diǎn)41批次,其中不合格樣品1批次;食用農(nóng)產(chǎn)品181批次,其中不合格樣品16批次;肉制品28批次,其中不合格樣品1批次。
二、不合格產(chǎn)品情況:
(一)儋州那大新麥香餅店生產(chǎn)銷售的方糕(規(guī)格:300g/袋),鋁檢出值為228.6mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(二)文昌盛世百佳匯商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍,呋喃唑酮代謝物AOZ檢出值為2.6μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(三)三亞臨春農(nóng)貿(mào)市場徐二山魚攤銷售的花螺,氯霉素檢出值為405μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(四)三亞百姓養(yǎng)生城飲食服務(wù)有限公司銷售的象拔蚌,氯霉素檢出值為4.39μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(五)三亞百姓養(yǎng)生城飲食服務(wù)有限公司銷售的黃金貝,氯霉素檢出值為3.13μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(六)三亞百姓養(yǎng)生城飲食服務(wù)有限公司銷售的天鵝蛋貝,氯霉素檢出值為1.68μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(七)瓊海嘉積北門農(nóng)貿(mào)市場王應(yīng)意攤位銷售的黑海螺,氯霉素檢出值為0.87μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(八)屯昌屯城農(nóng)博城市場鄭啟麗攤位銷售的紅花蟹(海水蟹),鎘(以Cd計(jì))檢出值為0.9mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤ 0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
(九)海口龍華匯鑫陳紅君水產(chǎn)品攤位銷售的羅非魚,氯霉素檢出值為3.22μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(十)文昌文城酸菜魚王餐廳銷售的黑魚,隱性孔雀石綠檢出值為1.67μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(十一)海口龍華新海府松濤漁鄉(xiāng)銷售的淡水蝦(羅絲蝦),呋喃西林代謝物SEM檢出值為2.28μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
(十二)海口龍華吳靜平海魚攤銷售的車螺,氯霉素檢出值為2.61μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(十三)儋州那大紅旗市場吳愛姣海螺攤銷售的海白螺,氯霉素檢出值為0.20μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(十四)三亞坤記海產(chǎn)品店銷售的象拔蚌,氯霉素檢出值為0.22μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(十五)三亞坤記海產(chǎn)品店銷售的毛螺,氯霉素檢出值為3.66μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(十六)海口秀英王海英水產(chǎn)品攤位銷售的芒果螺,氯霉素檢出值為1410μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(十七)海口家樂福商業(yè)有限公司銷售的沙白蛤,氯霉素檢出值為1.36μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(十八)海口沐海人食品有限公司生產(chǎn)銷售的沐海人牌鹵制牛肉(五香味)(規(guī)格:57克/包),菌落總數(shù)檢出值為390000CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤ 80000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地食藥監(jiān)管局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營單位所在地食藥監(jiān)管局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處;不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。
海南省食品藥品監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品,請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),最高可獲50萬元獎(jiǎng)勵(lì)。