為警示消費者，切實保證廣大消費者的飲食安全，近期，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團食品藥品監(jiān)督管理局組織餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、水果制品、飲料等15類食品176批次樣品，抽樣檢驗合格樣品166批次，不合格樣品10批次，檢驗項目見附件1。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。我局現(xiàn)對2017年兵團食品安全監(jiān)督抽檢不合格和合格產(chǎn)品信息 （2017年第5期）進行公示，具體情況如下：

 

　　一、總體情況

 

　　餐飲食品37批次，不合格樣品6批次；酒類13批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品12批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品不合格樣品2批次。炒貨食品及堅果制品4批次，方便食品5批次，糕點5批次，冷凍飲品4批次，糧食加工品17批次，肉制品2批次，乳制品16批次，食糖1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品31批次，水果制品6批次，飲料21批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）雙河市香歪歪小吃店使用的碗，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（二）第五師八十一團秦川涼皮店使用的圓盤，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（三）雙河市傭兵早餐店使用的湯碗，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（四）第五師八十一團合興食府使用的碗，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（五）七十六團陳作民利君小吃店使用的碗，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（六）雙河市多味烤餅店使用的搪瓷盤，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（七）精河縣八十三團通匯商行銷售的標稱昌吉市華陽特酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的橡木桶窖藏葡萄酒，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為210mg/kg，比標準要求不超過200mg/kg高出5%；糖精鈉（以糖精鈉計）檢出值為37mg/kg，標準規(guī)定不得使用；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.33g/kg，標準規(guī)定不得使用。檢驗機構(gòu)為兵團食品檢驗所（農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子））。

 

　　（八）精河縣沙山子豫香糧油店銷售的標稱精河縣精沙泉糧油有限公司生產(chǎn)的精沙泉菜籽油，酸值檢出值為1.0mg/g，比標準要求不超過0.2mg/g高出4倍。檢驗機構(gòu)為兵團食品檢驗所（農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子））。

 

　　（九）和靜縣小康蔬菜店銷售的標稱和碩縣鴻灃醬油醋釀造廠生產(chǎn)的釀造醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.01g/100mL，比標準要求不少于0.4g/100mL低97.5%；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為2.3g/kg，比標準要求不超過1.0g/kg高出1.3倍。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（十）和靜縣興隆自選廳銷售的標稱和碩縣鴻灃醬油醋釀造廠生產(chǎn)的釀造醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.01g/100mL，比標準要求不少于0.4g/100mL低97.5%；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為2.2g/kg，比標準要求不超過1.0g/kg高出1.2倍。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，兵團食品藥品監(jiān)督管理局已協(xié)調(diào)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不合格產(chǎn)品進行協(xié)查，對本次食品監(jiān)督抽檢中不合格食品生產(chǎn)企業(yè)依法處理，并督促經(jīng)營環(huán)節(jié)所在地兵團食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)調(diào)相關(guān)部門對經(jīng)營環(huán)節(jié)不合格產(chǎn)品進行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。

 

　　提示廣大消費者，購買時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；外出就餐時最好選擇證照齊全并且餐飲服務(wù)食品安全等級公示為笑臉的餐飲單位進行就餐。

 

　　   附件1 本次檢驗項目.doc

 

　　   附件2 部分不合格項目小知識.doc

 

　　   附件3 食品抽檢不合格-20170831.xls

 

　　   附件4 食品抽檢合格-20170831.xls

 

　　兵團食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年8月31日