食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)愛爾蘭食品安全局消息，11月9日愛爾蘭食品安全局發(fā)布2017.20預(yù)警通報(bào)，召回一款氫氰酸含量超標(biāo)的杏仁。
產(chǎn)品圖片：
該受召回杏仁的名稱為Creative Nature杏仁，批號(hào)為58997，保質(zhì)期至2018年12月30日。
愛爾蘭食品安全局表示，以上杏仁檢出氫氰酸超標(biāo)。愛爾蘭食品安全局建議購(gòu)買以上產(chǎn)品的消費(fèi)者不要食用。
氫氰酸，化學(xué)式為HCN，氣體稱為氰化氫，水溶液稱氫氰酸，是一種具有苦杏仁特殊氣味的無(wú)色劇毒類液體。氫氰酸中毒會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛、惡心、關(guān)節(jié)痛、血壓下降等癥狀。
根據(jù)歐盟（EU）2017/1237條例，歐盟地區(qū)市場(chǎng)銷售的、未加工的、完整的、碎裂杏仁中氫氰酸限量標(biāo)準(zhǔn)為20μg/kg。
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