構建一個(gè)平臺四個(gè)創(chuàng )建中心。淮安市“舌尖110”指揮平臺，集成了12331系統、陽(yáng)光信訪(fǎng)系統、12345系統等多個(gè)系統，對群眾來(lái)訪(fǎng)、來(lái)電、網(wǎng)絡(luò )等多個(gè)渠道的投訴舉報實(shí)現一個(gè)平臺集中受理。這一指揮平臺對上聯(lián)動(dòng)省食藥監局投訴舉報中心、市政府應急辦公室，對外與多個(gè)職能部門(mén)對接，對下聯(lián)通縣區食藥監局，成為全市食品藥品安全投訴舉報中心、食藥監管信息匯聚流轉中心、食品藥品應急指揮中心和領(lǐng)導決策輔助中心，形成點(diǎn)、線(xiàn)、面聯(lián)動(dòng)的快速應急響應系統。

 

　　發(fā)揮六大功能三個(gè)特色。淮安“舌尖110”具備集中受理登記、統一指揮調度、分級分流處置、快速應急響應、網(wǎng)上督查督辦、數據應用分析等“六大功能”，初步體現受理及時(shí)化、指揮遠程化和處置高效化三個(gè)特色，較好地破解了傳統投訴舉報處置過(guò)程中受理難及時(shí)、上下難對接、過(guò)程難公開(kāi)、群眾難評價(jià)、上級難監督等難題，群眾滿(mǎn)意率明顯提升。近一年來(lái)，淮安“舌尖110”共計接收投訴舉報件1016件，其中涉及餐飲環(huán)節食品504件、保健食品46件、其他食品330件，全部及時(shí)辦結，城區30分鐘、鄉鎮40分鐘的應急響應圈逐步形成。在江蘇省政府2016年食品安全綜合評價(jià)和滿(mǎn)意度調查中，淮安市排名第一。

 

　　繼續融合發(fā)展深入推進(jìn)。淮安市正深化“舌尖110”配套建設和深度加工，探索食品安全治理現代化路徑。加大與透明共治體系的對接力度，集合“透明安全餐飲”“透明放心菜市場(chǎng)”“透明合格生產(chǎn)”等系統投訴舉報功能，進(jìn)一步實(shí)現投訴舉報統一受理、電子流轉，做到全程可視、可監督、可評價(jià)。提高應急速度，重點(diǎn)強化市、縣和基層三級聯(lián)動(dòng)，加快構建指揮統一、反應靈敏、功能齊全、協(xié)調有序、運轉高效的應急處置機制。提高執法規范化程度，推動(dòng)指揮平臺與“單兵裝備”有效對接，通過(guò)執法記錄儀同步錄音錄像、同步指揮調度，既威攝違法分子又規范執法行為，既提高執法效能又提升隊伍形象。加大食品監管數據挖掘應用，強化數據研判，努力做到用數據說(shuō)話(huà)、用數據決策、用數據管理、用數據創(chuàng )新，讓監管始終“跑”在風(fēng)險前面，讓人民群眾吃得更安全、更放心、更健康。