企業(yè)名稱(chēng)

清遠市酒廠(chǎng)有限公司

食品生產(chǎn)許可證號

SC11544180200130

企業(yè)地址

清遠市清城區環(huán)城二路西門(mén)崗3號

檢查單位

廣東省食品藥品監督管理局、清遠市食品藥品監督管理局

檢查日期

2017年12月7日

檢查主要情況

　　按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的生產(chǎn)主體資格、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗結果、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗結果、貯存及交付控制、產(chǎn)品標準執行情況、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等10大類(lèi)41項內容進(jìn)行了檢查。檢查發(fā)現，該企業(yè)的包裝車(chē)間潔凈區管理不規范，存在交叉污染風(fēng)險、化學(xué)試劑標識不規范、食品安全管理人員培訓不足、定期排查食品安全風(fēng)險隱患力度不夠，食品安全應急預案演練未落實(shí)。

　　檢查結果：基本符合。

處理措施

由清遠市食品藥品監督管理局督促企業(yè)完成整改。

發(fā)布日期

2017年12月11日