食品伙伴網(wǎng)訊 食品召回是指食品生產(chǎn)者按照規(guī)定程序，對于問題食品采取換貨、退貨、補充或修正消費說明等方式，及時消除或減少食品安全危害的活動。在已經(jīng)過去的2017年，美國、加拿大、澳大利亞等國發(fā)布了針對我國食品的召回通報，召回原因包括農(nóng)獸藥殘留、漏標(biāo)過敏原、檢出致病菌等。其中，以漏標(biāo)過敏原的現(xiàn)象最為普遍。
針對2017年我國食品在國外被召回的情況，食品伙伴網(wǎng)進行了盤點，整理出了以下典型案例，以供網(wǎng)友分享。
美國召回我國未標(biāo)注亞硫酸鹽的金針菜
2017年2月7日，美國食品藥品管理局發(fā)布召回公告稱，美國紐約州Starway Incorporated公司宣布召回一款我國產(chǎn)金針菜，因為產(chǎn)品未標(biāo)注亞硫酸鹽過敏原。
加拿大召回我國產(chǎn)“五福圓”牌珍珠粉圓
2017年2月13日，加拿大食品檢驗局發(fā)布召回通報稱，因為霉菌問題，蔡豐國際貿(mào)易有限公司（Choy Foong International Trading Co. Inc.）宣布召回一款“五福圓”（Wufuyuan）牌珍珠粉圓。
澳大利亞召回我國產(chǎn)“米老頭”麥通
2017年2月22日，澳大利亞宣布召回我國的“米老頭”麥通，因為產(chǎn)品未標(biāo)注花生過敏原。產(chǎn)品在新南威爾士州與首都地區(qū)的華人超市有售。
澳大利亞召回我國產(chǎn)火鍋調(diào)料
2017年8月29日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布召回通報稱，澳大利亞Tek Shing Trading Pty Ltd.公司宣布召回一款我國產(chǎn)的火鍋調(diào)料，因為該產(chǎn)品未標(biāo)注花生過敏原。
新西蘭召回我國5款“川崎”火鍋調(diào)料
2017年9月2日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部發(fā)布召回通報稱，新西蘭3家出口商宣布召回5款我國產(chǎn)火鍋調(diào)料，因為該產(chǎn)品未標(biāo)注花生過敏原。
韓國召回中國產(chǎn)農(nóng)殘超標(biāo)蒜苔
2017年9月25日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發(fā)布消息稱，韓國某食品進口企業(yè)從中國泗水圓月食品有限公司（SISHUI MOON FOOD CO., LTD）進口、銷售的蒜苔中，檢出農(nóng)藥異菌脲超過殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，命令其召回相關(guān)所有產(chǎn)品并銷毀處理。
食品過敏原是指普通食品中正常存在的天然或人工添加物質(zhì)，被過敏體質(zhì)人群消耗后能夠誘發(fā)過敏反應(yīng)，包括呼吸系統(tǒng)、腸胃系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、皮膚、肌肉和骨骼等不同形式的臨床癥狀，有時可能產(chǎn)生過敏性休克，甚至危及生命。
近年來，我國出口食品因未規(guī)范標(biāo)注過敏原而被通報情況屢見不鮮，對此出口企業(yè)應(yīng)引起重視。食品伙伴網(wǎng)提醒出口食品生產(chǎn)企業(yè)，首先要了解目的國家或地區(qū)對過敏原種類和標(biāo)注的要求，其次要嚴(yán)格審查產(chǎn)品配方和工藝，按要求合理使用食品添加劑，同時注意可能由同一工藝生產(chǎn)線帶入的過敏原，加強和進口商的溝通，按要求合理標(biāo)注。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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