一、總體情況:本次公告江蘇省級食品安全監(jiān)督抽檢涉及6類食品共計351批次,抽樣檢驗項目合格樣品349批次,不合格樣品糕點2批次。個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目、合格及不合格產(chǎn)品信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的乳酪蒸蛋糕,菌落總數(shù)檢出值59000/47000/43000/51000/54000CFU/g,標準值n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
(二)福建省詔安四海食品有限公司生產(chǎn)的咸餅(黑芝麻)(烘烤糕點其他類),菌落總數(shù)檢出值1.3×106,<10,<10,<10,<10CFU/g,標準值n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g;霉菌檢出值210CFU/g,標準值≤150CFU/g。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。
三、針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品,江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局已通報相關(guān)市局依法予以查處,并要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地福建省食品藥品監(jiān)管局責令食品經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品,立即采取下架等等措施控制風險;排查問題發(fā)生的原因并進行整改。上述市局食品藥品監(jiān)管部門自通報發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施, 3個月內(nèi)向江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布,有特殊情況的要及時向省局反饋。
特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列不合格批次食品時,請撥打12331進行投訴舉報。
特此公告。
附件: 1.本次檢驗項目.doc