1.強化微生物衛(wèi)生指標菌的標準、明確規(guī)定了水產品的致病菌適用對象。
a.增加衛(wèi)生指標菌的通用標準以便殺菌、滅菌產品可通用；
b.新設嬰幼兒谷物輔助食品中滅菌產品的細菌數(shù)標準（陰性）；
c.無需加熱烹飪的即食水產品可適用致病菌標準；
d.修改調味醬汁類中非殺菌產品的大腸桿菌標準；
2.新設、修改霉菌毒素的標準。
a.總黃曲霉毒素（B1, B2, G1, 及 G2之和）及黃曲霉毒素B1的標準擴大至植物性原料及所有加工食品；
b.增加高粱、高粱簡單加工品、高粱簡單加工品含量在50%以上谷物制品中伏馬毒素的標準；
c.增加胡椒、姜黃、肉豆蔻及含肉豆蔻調味食品的赭曲毒素A的標準；
d.加強谷物及其簡單加工品中玉米赤霉烯酮的標準。
3.增加糖果類中總酸的標準及生產加工標準。
4.修改畜產品中農藥的殘留限量標準。強化雞蛋中甲基嘧啶磷（殺蟲劑）的殘留限量標準。
以上意見征集時間至2018年6月4日。
地區(qū)：
魯公網安備 37060202000128號
