時間：2018年5月9-12日

 

　　地點：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）

 

　　展廳：E1-7, N1-5,W1-5 （超過200,000平方米）

 

　　主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

 

　　Bakery China 2018亮點集萃

 

　　o全球規(guī)模領(lǐng)先的焙烤展，20萬平方米展示面積，容納展位超過12,000個，觀眾人次有望突破28萬；

 

　　o連續(xù)10余年獲得商務(wù)部認證與支持展會稱號，并被獲準冠以“中國國際”；

 

　　o首次迎來來自德國、美國、意大利、荷蘭等官方政府展團，展示面積超過2000平方米；

 

　　o近30個國家和地區(qū)的2100多家展商參展，有望迎來超過110多個國家和地區(qū)的專業(yè)買家；

 

　　o咖啡、飲料與高端食品展區(qū)規(guī)模持續(xù)擴大，展區(qū)規(guī)模近2萬平方米；

 

　　o家庭烘焙與教育培訓(xùn)展區(qū)規(guī)模增大，展區(qū)規(guī)模近5000平方米；
 

　　o全產(chǎn)業(yè)鏈展示焙烤相關(guān)產(chǎn)品和技術(shù)，首發(fā)新品再創(chuàng)新高

 

　　起始于1997年的BakeryChina經(jīng)過21年的發(fā)展歷程，成功地發(fā)展成為服務(wù)于全球焙烤食品全產(chǎn)業(yè)鏈的國際商貿(mào)展覽專業(yè)平臺，并持續(xù)努力探尋更好助力中國乃至世界焙烤行業(yè)發(fā)展的新思路與新方法。中國焙烤市場所彰顯的巨大活力，鼓舞了越來越多的國內(nèi)企業(yè)發(fā)展壯大并升級自身業(yè)務(wù)，同時也吸引了來自全球各國家和地區(qū)的優(yōu)秀品牌踴躍參與。

 

　　01.德美意荷官方政府展團首秀

 

　　o國家展團加盟：

 

　　BakeryChina 2018將首次攜手德國機械設(shè)備制造業(yè)聯(lián)合會、德國經(jīng)濟展覽和博覽會委員會、美國駐上海總領(lǐng)事館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處、意大利對外貿(mào)易委員會、荷蘭王國駐滬總領(lǐng)事館打造德國、美國、意大利和荷蘭四大政府展團，展示面積超過2000平方米。

 

　　o特邀國際買家：

 

　　Bakery China國際買家數(shù)量每年保持高達40%的增長， 2017年更是吸引了來自105個國家和地區(qū)的海外專業(yè)買家和觀眾到會參觀和采購，成為名副其實的國際化專業(yè)展會。

 

　　2018年Bakery China將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)及國際影響力，聯(lián)手更多的國際政府和行業(yè)組織，為參展企業(yè)尋找更多的優(yōu)質(zhì)買家，力爭實現(xiàn)更有效、更廣泛的商務(wù)配對。

 

　　02.１７大展廳同時展出，超20萬平方米

 

　　Bakery China 2018將首度啟用上海新國際博覽中心全館，共計17個展廳，展覽面積歷史性超過20萬平方米，面積相當(dāng)于28個足球場大小，容納超過12,000個標準展位。

 

　　為了方便海內(nèi)外客商的高效參觀采購，Bakery China 2018按照參展企業(yè)的展示產(chǎn)品持續(xù)優(yōu)化提升專業(yè)分區(qū)布局：E1-6、N5為原料展區(qū)，其中E5為國際原料展區(qū)；E7為咖啡、飲料、高端食品展區(qū)；W1-5, N1為設(shè)備展區(qū)，其中W3為國際設(shè)備展區(qū)；N2-4為包裝展區(qū)；N4為比賽區(qū)。
 

 

　　03.家庭烘焙與教育培訓(xùn)展區(qū)擴容

 

　　春季Bakery China呼應(yīng)秋季家庭烘焙展的市場需求，發(fā)揮Bakery China專業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，持續(xù)擴增家庭烘焙與培訓(xùn)教育板塊的規(guī)模至近5,000平方米。本屆展會匯集了如安琪電商、貝太廚房、等家庭烘焙美食平臺與相關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)商，以及王森、雷諾特、新東方、（上述排名不分先后）等國內(nèi)外知名的教育培訓(xùn)機構(gòu)參展以及舉辦豐富多彩的現(xiàn)場活動；同時，現(xiàn)場也吸引了阿里巴巴、京東等大型電商平臺采購團到參觀采購，為海內(nèi)外的家庭烘焙愛好者、私房以及烘焙技術(shù)鉆研者提供了現(xiàn)場學(xué)習(xí)、交流和采購的國際化平臺。

 

　　04.全產(chǎn)業(yè)鏈、焙烤+、新品首發(fā)平臺

 

　　Bakery China自2015年設(shè)立“咖啡、飲品與高端食品展區(qū)”，2018年規(guī)模進一步增長，達到近2萬平方米。

 

　　Bakery China成為眾多參展企業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)以及新戰(zhàn)略的優(yōu)選發(fā)布平臺。每屆Bakery China均有上百家參展企業(yè)在其展臺進行了新品的全國乃至全球首發(fā)，也有數(shù)十家參展企業(yè)成功通過主辦方篩選參與到“新產(chǎn)品/新技術(shù)推介會”。

 

　　05.高端行業(yè)賽事同臺，演繹真正的“高手對決”

 

　　除了為展商提供的新產(chǎn)品/新技術(shù)發(fā)布會，和“MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽”， Bakery China展會現(xiàn)場還有許多國際型和國家級大賽和活動精彩上演，如享譽全球的“西點世界杯”的中國賽區(qū)選拔賽“中國甜品錦標賽（CPC）”等，向國內(nèi)外觀眾展示了中國烘焙行業(yè)的發(fā)展水平和未來發(fā)展?jié)摿Α?/div>