食品伙伴網(wǎng)訊 據美國聯(lián)邦公報消息，近日，美國環(huán)保署發(fā)布條例，修訂矮壯素（Chlormequat Chloride）的最大殘留限量。
新條例自發(fā)布之日起生效，相關(guān)人員需在2018年6月25日之前提交意見(jiàn)。
本次限量申請由美國Taminco US LLC,公司按照《聯(lián)邦食品、藥品與化妝品法案》（FFDCA）提出。
美國環(huán)保署對矮壯素開(kāi)展了風(fēng)險評估，分別評估了其毒理性、致癌性以及對嬰幼兒的影響，最終認為按照以下限量使用是安全的。
具體限量如下：
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商品 |
限量（ppm） |
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大麥 |
2.0 |
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牛肉 |
0.20 |
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山羊肉 |
0.20 |
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豬肉 |
0.20 |
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綿羊肉 |
0.20 |
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牛肉副產(chǎn)品 |
0.50 |
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山羊肉副產(chǎn)品 |
0.50 |
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牛奶 |
0.50 |
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燕麥 |
10 |
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豬肉副產(chǎn)品 |
0.50 |
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綿羊肉副產(chǎn)品 |
0.50 |
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蛋 |
0.10 |
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禽肉副產(chǎn)品 |
0.10 |
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禽肉 |
0.04 |
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小麥 |
3.0 |
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