該不合格樣品由賀州市八步區羅張氏深井燒鵝飯店銷(xiāo)售，生產(chǎn)日期為2018-02-06，檢出胭脂紅0.0099g/kg。

 

　　胭脂紅為水溶性偶氮類(lèi)著(zhù)色劑，在食品行業(yè)中應用廣泛，可改善食品的外觀(guān)和色澤。根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），胭脂紅的使用范圍不包括熟肉制品。胭脂紅屬于安全性較高的合成色素，但若長(cháng)期過(guò)量食用胭脂紅超標的食品，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格食品，廣西各相關(guān)市、縣（市、區）食品藥品監管部門(mén)均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

      相關(guān)報道：廣西壯族自治區食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2018年第16期總第137期）

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