食品伙伴網(wǎng)訊 據歐盟食品和飼料類(lèi)快速預警系統（RASFF）消息，近日，葡萄牙通過(guò)RASFF通報我國一批次花生不合格。
具體通報內容如下：
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通報時(shí)間 |
通報國 |
通報產(chǎn)品 |
編號 |
通報原因 |
銷(xiāo)售狀態(tài)/采取措施 |
通報類(lèi)型 |
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2018-5-29 |
葡萄牙 |
帶殼花生 |
2018.1481 |
黃曲霉毒素超標 |
產(chǎn)品未在市場(chǎng)銷(xiāo)售，再次派送 |
拒絕入境通報 |
人食用黃曲霉毒素超標的產(chǎn)品會(huì )面臨健康風(fēng)險。人體黃曲霉毒素中毒后，輕則可能出現發(fā)熱、腹痛、嘔吐、食欲減退等癥狀，重則可能出現肝區疼痛、下肢浮腫、肝功能異常等癥狀。
按照歐盟限量，供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、堅果及其制品（不包括巴旦木、開(kāi)心果、杏仁、榛子和巴西堅果）黃曲霉毒素B1限量為2.0μg/kg，總黃曲霉毒素B1+B2+G1+G2 限量為4.0μg/kg。
食品伙伴網(wǎng)提醒花生出口企業(yè)，從花生原料選擇、原料驗收、脫殼、加工、貯藏、運輸等環(huán)節嚴格控制產(chǎn)品中的黃曲霉毒素，避免出現超標的情況。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問(wèn)，請聯(lián)系news@foodmate.net。
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