抽檢發(fā)現(xiàn)的問題主要有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格總數(shù)的34.1%；二是食品中重金屬等元素污染，占不合格總數(shù)的17.0%；三是食品中禁限用農(nóng)藥不合格，占不合格總數(shù)的14.2%；四是食品中禁限用獸藥不合格，占不合格總數(shù)的14.2%；五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，占不合格總數(shù)的11.9%；六是食品中微生物污染，占不合格總數(shù)的6.3%；七是食品中檢出非食用物質(zhì)問題，占不合格總數(shù)的2.3%。

 

　　具體抽檢信息可在福建省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站“公示通告-監(jiān)督抽檢-食品抽檢信息”專欄中查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件：2018年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果

 

　　福建省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年6月5日

 

　　附件

 

　　2018年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表