從8月15日至9月15日的關(guān)閉期間，禁止捕獲、運輸、倉儲、加工這兩種螃蟹以及相關(guān)商業(yè)行為。

 

    第二個禁捕期是由2004年的一項部長協(xié)議確定的，因為該物種這一時期是換殼期。在這個階段，螃蟹分泌草酸鈣，如果食用，對螃蟹的繁殖和人類的健康都會造成危害。