一、總體情況：抽檢糕點129批次，其中合格樣品125批次；抽檢肉制品53批次，其中合格樣品52批次；抽檢飲料39批次，其中合格樣品37批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況：

 

　　（一）瓊海中原施李便利店銷售的標稱漳州市嘉豪食品有限公司生產(chǎn)的豪嘉惠板栗餅（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2018-08-16），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為15000CFU/g、19000CFU/g 、19000CFU/g 、17000CFU/g和22000CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為海口海關(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　　（二）儋州那大新麥香餅店銷售的標稱儋州新麥香食品廠生產(chǎn)的新麥香肉松漢堡（規(guī)格：80克/包，生產(chǎn)日期：2018-09-12），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為16000CFU/g、21000CFU/g 、20000CFU/g 、22000CFU/g和 23000CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g 且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為海口海關(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　　（三）保亭保城楚留湘川湘菜館銷售的標稱三門峽谷味谷香食品有限公司生產(chǎn)的摩卡酥（巧克力）（規(guī)格：150g/盒，生產(chǎn)日期：2018-08-06），大腸菌群5次檢測結(jié)果分別為130CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g和＜10CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的大腸菌群5次檢測結(jié)果均不得超過100CFU/g 且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g。檢驗機構(gòu)為海口海關(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　　（四）海南薇薇安實業(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的VIVIANCAKE千層蛋糕（規(guī)格：700g/盒，生產(chǎn)日期：2018-09-13），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為14000CFU/g、12000CFU/g 、13000CFU/g 、13000CFU/g 和13000CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g 且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為海口海關(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　　（五）海南萊茵斯食品有限公司生產(chǎn)銷售的雞肉早餐腸 Chicken Breakfast Sausage（規(guī)格：1kg/袋，生產(chǎn)日期：2018-09-04），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為5600CFU/g、22000CFU/g、24000CFU/g 、13000CFU/g 和32000CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g 且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為海口海關(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　　（六）海南亞馬遜食品有限公司生產(chǎn)銷售的亞馬遜香蕉芒果汁（規(guī)格：1L/瓶，生產(chǎn)日期：2018-09-05），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為780CFU/mL、850CFU/mL、670CFU/mL、900CFU/mL和490CFU/mL，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過10000 CFU/mL 且至少3次檢測結(jié)果不超過100CFU/mL 。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

 

　　（七）瓊海嘉積上埇綠居食品加工廠生產(chǎn)銷售的仙草凍（仙草）（凈含量：300g/瓶，生產(chǎn)日期：2018-09-06），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為160CFU/mL 、150CFU/mL 、150CFU/mL 、160CFU/mL 和150CFU/mL，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過10000CFU/mL 且至少3次檢測結(jié)果不超過100CFU/mL。檢驗機構(gòu)為海口海關(guān)技術(shù)中心（海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處、并責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產(chǎn)品的風險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局網(wǎng)站予以公布。

 

　　海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12331或12345投訴舉報，如經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   部分不合格項目的小知識