2018年11月17日，【我們·食品】線(xiàn)下課堂-食品標法大講堂（成都站）拉開(kāi)帷幕。

 

　　食品標法大講堂是食品伙伴網(wǎng)推出的食品安全、食品標準法規、食品合規內容相關(guān)的公益性系列活動(dòng)，旨在普及我國食品標準法規知識，促進(jìn)同行溝通交流，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展，希望能夠打造一個(gè)食品行業(yè)內專(zhuān)業(yè)的線(xiàn)下互動(dòng)交流平臺。

 

　　食品標法大講堂（成都站）由食品伙伴網(wǎng)聯(lián)手四川省輕工業(yè)設計研究院、國家食品質(zhì)量監督檢測成都站共同舉辦。來(lái)自飯掃光、郫縣豆瓣、李錦記等企業(yè)以及當地食藥局等部門(mén)的110余人參加了本次大講堂活動(dòng)。

　　眾多學(xué)員冒雨參加“食品標法大講堂”

 

　　開(kāi)班伊始，四川省輕工業(yè)設計院黃明剛院長(cháng)和食品伙伴網(wǎng)代表王曉華，對食品標法大講堂的合作伙伴、參加學(xué)員表示熱烈歡迎，并預祝參加學(xué)員學(xué)有所獲。

　　四川省輕工業(yè)設計院黃明剛院長(cháng) 致辭

 

　　本次講座非常榮幸的邀請到了四川省經(jīng)濟和信息化廳何開(kāi)華處長(cháng)前來(lái)發(fā)言。何處長(cháng)將四川省今年的食品行業(yè)相關(guān)政策與大家分享，“思路決定出路”，鼓勵企業(yè)開(kāi)拓思路，拓寬市場(chǎng)受眾，將本土企業(yè)發(fā)展壯大，并且夸贊“食品大講堂”的講座形式非常好，對企業(yè)非常受用。

 

　　輕工院的魯時(shí)旭老師就《GB-2760食品添加劑的應用》專(zhuān)題與學(xué)員分享近些年在食品監督檢驗和企業(yè)委托送檢的工作中積累的豐富經(jīng)驗。

 

　　食品伙伴網(wǎng)的宮建俊老師分享主題《食品標簽及營(yíng)養標簽的合規性審核及案例分析》，

 

　　圍繞預包裝食品標簽“十大要素”的基本要求和常見(jiàn)錯誤、食品營(yíng)養標簽的設計制作、食品標簽案例分析等內容與大家分享。

　　宮建俊老師《食品標簽及營(yíng)養標簽的合規性審核及案例分析》

 

　　下午，輕工院的陳小平老師與大家分享《食品企業(yè)食品安全快速檢測應用探討》，并帶領(lǐng)大家到實(shí)驗室里現場(chǎng)講解快檢技術(shù)，理論結合實(shí)踐，提供企業(yè)的自檢能力和檢測效率。

 

　　最后，食品伙伴網(wǎng)的宮建俊老師與大家分享《食品生產(chǎn)許可SC解讀》，就食品生產(chǎn)許可管理政策、生產(chǎn)許可方面常見(jiàn)的問(wèn)題以及解決方案等方面一一講解。

 

　　在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈中，食品法規政策的關(guān)注，食品合規性的重視，食品檢測技術(shù)的提升都是現階段不可忽視的重要分享，本次講座這些專(zhuān)業(yè)分享引起了參會(huì )學(xué)員的極大興趣和深度思考，他們就培訓內容結合自己工作中的難題和老師展開(kāi)充分的探討，學(xué)員與學(xué)員之間也積極的相互交流，在學(xué)習和交流的過(guò)程中，碰撞出了智慧的火花。