一、總體情況

 

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息，涉及炒貨食品及堅(jiān)果食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、飲料等14類食品1033批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1015批次、不合格樣品18批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）新沂市多樂美百貨超市百力康城店銷售的標(biāo)稱徐州邳州市劉井村金冠食品廠生產(chǎn)的劉井粉絲（淀粉制品），生產(chǎn)日期為2018-04-06，鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（二）邳州市歐樂超市銷售的標(biāo)稱邳州市劉井粉絲銷售有限公司生產(chǎn)的劉井粉條（絲），生產(chǎn)日期為2017-11-03，鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（三）鹽城市城南新區(qū)新河街道興業(yè)市場(chǎng)內(nèi)（經(jīng)營(yíng)者：王進(jìn)）銷售的豬肝，生產(chǎn)日期為2018-05-16，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）徐州圓周率商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱徐州晶貝食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜糖醋蒜（鹽水漬菜），生產(chǎn)日期為2018-01-02，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（五）江蘇京滬高速公路有限公司沭陽(yáng)服務(wù)區(qū)銷售的標(biāo)稱鹽城市葛武新芽醬廠生產(chǎn)的嫩姜片（醬腌菜），生產(chǎn)日期為2018-01-02，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（六）新沂市易買得生活用品購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱沭陽(yáng)縣富源面粉廠生產(chǎn)的麥芯粉（小麥粉），生產(chǎn)日期為2018-05-22，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（七）新沂市唐店姚致食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱新沂市新安鎮(zhèn)糧油管理所糧食加工廠生產(chǎn)的超級(jí)雪花粉（通用小麥粉），生產(chǎn)日期為2018-06-04，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新沂市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（八）徐州悅家商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱徐州市富德食品有限公司生產(chǎn)的羊角蜜（油炸類糕點(diǎn)、熱加工），生產(chǎn)日期為2018-04-03，菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（九）鹽城市鹽都區(qū)龍岡鎮(zhèn)歐特福購(gòu)物中心銷售的煙臺(tái)華東葡萄釀酒有限公司（分裝）生產(chǎn)的百銳521干紅葡萄酒，生產(chǎn)日期為2016-12-16，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鹽城市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)中心。經(jīng)煙臺(tái)市牟平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，該產(chǎn)品系被換貼標(biāo)簽。

 

　　（十）寶應(yīng)縣濱旺超市銷售的標(biāo)稱徐州市朝暉食品有限公司生產(chǎn)的黑米面包，生產(chǎn)日期為2018-06-11，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（十一）寶應(yīng)縣濱旺超市銷售的標(biāo)稱徐州宏旺食品有限公司生產(chǎn)的火腿沙拉面包，生產(chǎn)日期為2018-03-10，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（十二）連云港華龍倉(cāng)貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇省洪澤縣釀酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的風(fēng)味二鍋頭酒（清香型），生產(chǎn)日期為2018-04-08，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（十三）蘇果超市（淮安）有限公司經(jīng)典豪庭社區(qū)店銷售的標(biāo)稱古田縣金翔食用菌有限公司南京分公司生產(chǎn)的新疆核桃，生產(chǎn)日期為2018-07-20，大腸菌群、霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（十四）徐州市民祥園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一層（經(jīng)營(yíng)者：劉魁）銷售的鮮豬肉（腿肉），生產(chǎn)日期為2018-04-18，揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（十五）蘇州市高新區(qū)索山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)段亞輝水產(chǎn)攤銷售的小龍蝦，生產(chǎn)日期為2018-05-14，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

 

　　（十六）蘇州工業(yè)園區(qū)沈?qū)W學(xué)水產(chǎn)攤銷售的龍蝦，生產(chǎn)日期為2018-05-15，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。

 

　　（十七）生態(tài)科技新城泰安廣如百貨超市銷售的標(biāo)稱濰坊天天有緣食品有限公司生產(chǎn)的鵪鶉蛋（五香味）（再制蛋），生產(chǎn)日期為2018-05-02，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省有機(jī)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　（十八）蘇州高新區(qū)昆山市萬(wàn)客隆超市連鎖管理通安加盟店銷售的標(biāo)稱南京忠來(lái)果品食雜有限公司分裝生產(chǎn)的魚皮花生，生產(chǎn)日期為2018-05-05，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、宿遷、蘇州、鹽城、揚(yáng)州、淮安、徐州、連云港等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買到或在市場(chǎng) 上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3 合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件4-關(guān)于部分不合格項(xiàng)目說明.docx

 

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2018年12月05日