近期，原甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、餐飲食品、糧食加工品、豆制品共  485批次，抽檢合格樣品472批次，不合格樣品13批次，產(chǎn)品信息見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)個別項目不合格，其產(chǎn)品判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：炒貨食品及堅果制品125批次，不合格10批次；調(diào)味品65批次，不合格3批次；餐飲食品120批次，糧食加工品109批次，豆制品66批次，全部合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一） 甘肅吉鮮瑪特超市管理有限公司銷售的標(biāo)稱天津富寶隆食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的奶香花生，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.76g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g；二氧化硫殘留量檢出值為0.027g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　（二） 蘭州虹盛百貨購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱天津富寶隆食品有限公司生產(chǎn)的咸干花生，二氧化硫殘留量初檢值為0.24g/kg，復(fù)檢值為0.30g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅中商食品質(zhì)量檢驗檢測有限公司。

 

　　（三） 蘭州樂百姓商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱西安市福旺食品有限公司生產(chǎn)的老字號（花生米），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.85g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　（四） 蘭州樂百姓商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱太原市四季果園食品有限公司生產(chǎn)的實(shí)惠裝滿口香（其他類炒貨），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.02g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　（五） 蘭州樂百姓商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱甘肅漠貝貝食品有限公司生產(chǎn)的葵瓜子（原香味），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.18g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.8g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　（六） 蘭州世紀(jì)華聯(lián)綜合超市銷售的標(biāo)稱濟(jì)南閩創(chuàng)食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的鹽焗瓜子仁，過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.67g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.8g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　（七） 蘭州市七里河區(qū)正明干鮮批發(fā)部銷售的標(biāo)稱武威樂樂香食品有限公司生產(chǎn)的樂樂香香瓜子，過氧化值（以脂肪計）初檢值為1.40g/100g，復(fù)檢值為1.2g/100g；標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.8g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（八） 七里河區(qū)建信瓜籽批發(fā)部銷售的標(biāo)稱泗水縣錦川花生食品有限公司生產(chǎn)的錦川蠶豆（香辣味），酸價（以脂肪計）初檢值為4.4mg/g，復(fù)檢值為4.5mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3mg/g。初檢機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（九） 嘉峪關(guān)金百恒商貿(mào)中心銷售的標(biāo)稱南京鼎好食品有限公司生產(chǎn)的花生米，過氧化值（以脂肪計）檢出值為    1.31g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　（十） 嘉峪關(guān)市西部天地商貿(mào)有限責(zé)任公司利民超市銷售的標(biāo)稱普寧市逸寶食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的海苔花生，過氧化值（以脂肪計）初檢值為0.98g/100g，復(fù)檢值為1.0  g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（十一） 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司安寧分公司銷售的標(biāo)稱武威柏樹莊醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的極品香醋，菌落總數(shù)檢出值為15000cfu/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000cfu/mL。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　（十二） 蘭州西固明都商貿(mào)經(jīng)營部二分店銷售的標(biāo)稱武威綠華康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的涼州熏醋（生產(chǎn)日期：  2018-5-5），菌落總數(shù)檢出值為13000cfu/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000cfu/mL。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　（十三） 蘭州西固明都商貿(mào)經(jīng)營部二分店銷售的標(biāo)稱武威綠華康食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的涼州熏醋（生產(chǎn)日期：  2017-12-1），菌落總數(shù)檢出值為17000cfu/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000cfu/mL。檢驗機(jī)構(gòu)為甘肅省藥品檢驗研究院。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地武威市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營單位所在地蘭州市、嘉峪關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處；查處情況于2019年3月上旬由省局向社會公布。

 

　　特此通告

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗項目.doc

 

　　   2.炒貨食品及堅果制品抽檢監(jiān)測不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.炒貨食品及堅果制品抽檢監(jiān)測合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.調(diào)味品抽檢監(jiān)測不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5.調(diào)味品抽檢監(jiān)測合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   6.餐飲食品抽檢監(jiān)測合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   7.糧食加工品抽檢監(jiān)測合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   8.豆制品抽檢監(jiān)測合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   9.部分檢驗項目的說明.doc

 

　　甘肅省市場監(jiān)督管理局

 

　　2018年12月7日