美國洛馬林達(dá)大學(xué)科學(xué)家確定了食用垃圾食品與心理疾病之間的關(guān)聯(lián)。研究結(jié)果發(fā)表在《國際食品科學(xué)與營養(yǎng)雜志》(International Journal of Food Sciences and Nutrition)上。
專家研究發(fā)現(xiàn),與那些遵循更健康飲食的人相比,吃垃圾食品較多的人更常出現(xiàn)心理疾病。
實驗期間科學(xué)家分析了2005年至2015年間在加州健康狀況調(diào)查框架下進(jìn)行的逾24萬份電話調(diào)查。醫(yī)生得出結(jié)論稱,近17%的受訪者患有心理疾病,其中13.2%為中度,3.7%為重度。
該研究的主要作者、副教授吉姆·班塔指出:“這項研究和其他相關(guān)研究或?qū)π袨獒t(yī)學(xué)領(lǐng)域的治療具有重大意義。”他表示,醫(yī)生是時候仔細(xì)研究飲食對心理健康的影響了。班塔表示,他的分析與其他國家進(jìn)行的類似研究結(jié)果相似。