國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《2019年第二季度國家食品安全抽檢監(jiān)測核查處置情況的通報》（市監(jiān)食檢函〔2019〕1391號），涉及我市1家餐飲企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
王順芝位于重慶市渝中區(qū)民權路89號“日月光中心廣場”L1層L1013號商鋪銷售的活黑魚
（一）抽檢基本情況。2018年11月9日，王順芝位于重慶市渝中區(qū)民權路89號“日月光中心廣場”L1層L1013號商鋪銷售的活黑魚，被檢出孔雀石綠超標。（抽樣單編號：GC18000000003937852）
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。該經(jīng)營者銷售的活黑魚被檢出孔雀石綠超標的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品”之規(guī)定，原重慶市渝中區(qū)食藥監(jiān)分局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項“生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑”和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條“當事人有下列情形之一的，應當依法從輕或者減輕行政處罰：（四）其他依法從輕或者減輕行政處罰的。”的規(guī)定對該經(jīng)營者進行了處罰，行政處罰決定書編號：（渝中）食罰〔2018〕204號。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。通過排查，主要原因為：由于前端種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)原因，造成了銷售產(chǎn)品孔雀石綠超標。
該經(jīng)營者積極采取了整改措施，一是加強供應商資質(zhì)審核；二是加強索證索票管理；三是加強人員收貨質(zhì)量三檢查培訓。
原重慶市渝中區(qū)食藥監(jiān)分局已于2019年1月16日對該經(jīng)營者整改情況組織了復查驗收，結果為合格。
地區(qū)：
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