中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅指出：“經(jīng)過多年培育，全食展已經(jīng)成為全國高端食品飲料廠商對(duì)接的首選貿(mào)易平臺(tái)和全國三大食品貿(mào)易類展覽會(huì)之一。全食展的發(fā)展既順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，又是中國食品飲料行業(yè)供給側(cè)改革的折射。今年是建國70周年，我國廣大消費(fèi)者的購買力不斷增強(qiáng)，消費(fèi)觀念不斷更新。消費(fèi)升級(jí)，正在倒逼整個(gè)中國食品飲料行業(yè)升級(jí)。我非常樂見更多的食品企業(yè)不再拼低價(jià)，而是轉(zhuǎn)為拼質(zhì)量、拼品牌傳播和渠道精耕。”

 

　　著名營銷專家、全食展和中冰展組委會(huì)主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧向記者表示：“全食展和中國糖果零食展及系列論壇活動(dòng)，從2011年蘇州的第一屆中國糖果市場(chǎng)大會(huì)開始，已成功舉辦了16屆。無獨(dú)有偶，從2011年沈陽開始舉辦第一屆中國冰淇淋論壇開始，中冰展和中國冰淇淋冷食展及系列論壇，已經(jīng)成功的舉辦了20屆。我代表全食展和中冰展組委會(huì)，發(fā)自內(nèi)心的感謝大家多年來對(duì)我和團(tuán)隊(duì)的厚愛與支持。”

 

　　網(wǎng)紅食品和潮流產(chǎn)品成全食展新熱點(diǎn)

 

　　8月30日上午，記者在2019秋季全食展暨中冰展現(xiàn)場(chǎng)看到，無數(shù)款高端食品、潮流產(chǎn)品、進(jìn)口食品和網(wǎng)紅產(chǎn)品精彩奪目，令人目不暇接。其中以小龍人、康師傅、雅客、洽洽、回頭客、軒媽、樂達(dá)、小梅的零食、金德福、邦辰、千焙屋、俄麥諾、大宇、金旺等為代表的高端休閑食品企業(yè)參展商；以鐘薛高、中街1946、木倫河、康美樂、橙色星球、米奇、田牧、可米酷、冰雪怪、禮拜天、華銀、金泰通、燕塘、老鼎豐、得利雪、仙境、老三八、金榮泰、德滿分、北冰洋、成有王記等為代表的高端冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)參展商，為廣大經(jīng)銷商帶來了驚喜。雪花酥、單身糧、冰楊梅、椰子灰、涼茶冰棍、紅絲絨等網(wǎng)紅產(chǎn)品紛紛亮相。此外，包括俄羅斯進(jìn)口冰淇淋品牌古斯托夫、西伯利亞冰雪、Am海象，韓國進(jìn)口冰淇淋樂飛利，新西蘭進(jìn)口冰淇淋瑪琪摩爾，泰國進(jìn)口冰淇淋SALI，意大利進(jìn)口冰淇淋Sammontana，以及意大利Zaini巧克力、日本明治巧克力、意大利佩思利、印度尼西亞奇狐、泰國雅米熊貓等均在2019秋季全食展暨中冰展上發(fā)布了2019秋季年度新品。
 

 

 

　　2019秋季全食展主贊助商，小龍人食品董事長李志興向記者表示：“全食展是一個(gè)非常高效的高端食品廠商首選的貿(mào)易對(duì)接平臺(tái)。今年小龍人食品的投入力度很大，既是支持全食展，也是小龍人自身發(fā)展的需要。我希望借助全食展的全渠道經(jīng)銷商資源，迅速推廣小龍人品牌，傳播小龍人文化。把小龍人奶糖、雪花酥等新品快速地分銷到不同地域、不同渠道的買家手里。”

 

　　韓國樂飛利冰淇淋中國區(qū)總經(jīng)理劉蘇毓向記者介紹：“全食展暨中冰展的平臺(tái)，為進(jìn)口食品與中國消費(fèi)市場(chǎng)之間搭起了一座橋梁。我相信借助中冰展豐富的渠道商、經(jīng)銷商資源，我們的目標(biāo)能夠快速實(shí)現(xiàn)。”珠海益百家商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理吳斌鋒表示：“全食展暨中冰展對(duì)于我們做連鎖超市的經(jīng)銷商來說非常方便，在一個(gè)地方就可以同時(shí)選擇休閑食品和冰淇淋冷食。這是一個(gè)非常好的廠商對(duì)接平臺(tái)。”

 

 

　　十余場(chǎng)論壇發(fā)布會(huì)提升新高度

 

　　2019秋季全食展暨中冰展期間，組委會(huì)舉辦了多場(chǎng)高規(guī)格、形式各異的配套活動(dòng)。2019中冰展?fàn)I銷論壇（寧波）暨中冰展金銷商大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮、2019全食展?fàn)I銷論壇（寧波）暨小龍人之夜-全食展金銷商大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮、2019秋季全食展高端食品新品發(fā)布會(huì)、2019中冰展美食季（寧波）、2019《中國糖果》通訊員擴(kuò)大會(huì)議，以及2019年中國休閑食品總監(jiān)聯(lián)盟研討會(huì)等多場(chǎng)行業(yè)活動(dòng)，受到與會(huì)者的一致好評(píng)。小龍人、雅客、小梅的零食、茶煮、木倫河等多家參展商，在會(huì)期自發(fā)的舉行了訂貨會(huì)及經(jīng)銷商招待晚宴等活動(dòng)，極大的增加了客戶粘性。

 

　　8月29日下午，2019中冰展?fàn)I銷論壇（寧波）會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅高度肯定了中冰展為中國冰淇淋和冷凍冷藏食品行業(yè)廣大廠商做出的貢獻(xiàn)。著名營銷專家、全食展和中冰展主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧致辭，并發(fā)表了題為“中國食品廠商盈利管理”的主題演講。王海寧表示，老板只需要做好三件事，定戰(zhàn)略、用人、分錢。并指出，企業(yè)盈利三板斧：砍掉不賺錢的產(chǎn)品，砍掉不必要的費(fèi)用，砍掉無能的職業(yè)經(jīng)理人。

 

　　此外，中冰展項(xiàng)目總監(jiān)、龍品錫展覽副總經(jīng)理祝寶威發(fā)表了題為“2019-2020中國冰淇淋和冷凍冷藏食品流行趨勢(shì)”的主題報(bào)告，并對(duì)2020青島春季中冰展進(jìn)行了推介。隨后，青島金榮泰食品總經(jīng)理仇旭政、上海久耶冷鏈供應(yīng)鏈華東區(qū)總監(jiān)劉群、天貓大食品品類規(guī)劃及核心品牌總監(jiān)山睦、鐘薛高聯(lián)合創(chuàng)始人莊毅，以及龍品錫“商標(biāo)家”負(fù)責(zé)人路飛等分別進(jìn)行了精彩的發(fā)言和主題演講。此后，王海寧主持了一場(chǎng)主題為“消費(fèi)升級(jí)時(shí)代中高端冰品的新機(jī)遇”的圓桌論壇。木倫河冰淇淋營運(yùn)總監(jiān)任瑞雪、中街1946冰淇淋項(xiàng)目總監(jiān)籍渝珠、貴州成有王記冰楊梅營銷總監(jiān)阮蕓和南京冰雪怪冰淇淋營銷總監(jiān)梅國劍等作為圓桌論壇的嘉賓，在臺(tái)上與大家互動(dòng)。
 

 

　　在8月30日下午舉辦的2019全食展?fàn)I銷論壇（寧波）上，何繼紅強(qiáng)調(diào)了全食展深度推動(dòng)的食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，符合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。王海寧在發(fā)言中表示，企業(yè)家要給下屬團(tuán)隊(duì)鍛煉的機(jī)會(huì)。并表示，一定要重用深度認(rèn)同企業(yè)價(jià)值理念的人。隨后，全食展項(xiàng)目總監(jiān)李俊對(duì)2020青島春季全食展進(jìn)行了推介。李俊同時(shí)透露，2020寧波秋季全食展暨中冰展，將于明年9月5日-7日在寧波國際會(huì)展中心舉行，這將是全食展第七次花落寧波。此外，中國副食流通協(xié)會(huì)休閑食品總監(jiān)聯(lián)盟會(huì)長溫捷、小龍人食品市場(chǎng)總監(jiān)趙云峰、中國國際休閑食品聯(lián)合會(huì)執(zhí)行主席董宗濤、北京財(cái)富傳媒大區(qū)總經(jīng)理付海莉，以及著名營銷策劃人、上海至匯戰(zhàn)略營銷咨詢機(jī)構(gòu)首席顧問張戟等紛紛上臺(tái)發(fā)言，就行業(yè)熱點(diǎn)、企業(yè)管理，品牌傳播和渠道精耕等熱點(diǎn)話題進(jìn)行了分享，精彩處掌聲雷動(dòng)。

 

　　隨后，作為特殊環(huán)節(jié)，有著“南義烏北臨沂”美譽(yù)的臨沂華豐國際副食城總經(jīng)理陳坤，聘請(qǐng)全食展組委會(huì)主席王海寧為“市場(chǎng)發(fā)展顧問”，并在全體與會(huì)代表的見證下現(xiàn)場(chǎng)授牌。

 

　　接下來，是小龍人之夜-2019全食展金銷商大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮。為了表彰為食品行業(yè)作出突出貢獻(xiàn)的經(jīng)銷商和個(gè)人，主辦方現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)了“2019中國糖果零食金銷商100強(qiáng)”、“2019中國糖果喜鋪金銷商25強(qiáng)”和“2019中國糖果零食電商金銷商25強(qiáng)”等三大原創(chuàng)榜單。此后，全食展頒發(fā)了“2019年度最佳包裝設(shè)計(jì)案例獎(jiǎng) ”和“2019年度最佳營銷策劃案例大獎(jiǎng)”，并現(xiàn)場(chǎng)表彰了一批全食展“優(yōu)秀戰(zhàn)略合作伙伴”。算上29號(hào)發(fā)布的“2019中國冰淇淋冷食金銷商100強(qiáng)”，共計(jì)280余家企業(yè)獲得了金銷商大獎(jiǎng)，可謂是再度開啟了獎(jiǎng)牌批發(fā)模式。

 

　　此外，8月30日-31日，在寧波國際會(huì)展中心，多場(chǎng)高規(guī)格的全食展配套活動(dòng)有序開展。值得一提的是，有數(shù)十位老板化身大廚，現(xiàn)場(chǎng)烹飪美食的“2019中冰展美食季（寧波）”。還有“美食+美女”引發(fā)尖叫無數(shù)的“2019秋季全食展高端食品新品發(fā)布會(huì)”。同時(shí)5號(hào)館、6號(hào)館的商務(wù)活動(dòng)區(qū)，精彩活動(dòng)更是一場(chǎng)接著一場(chǎng)。除2019《中國糖果》通訊員擴(kuò)大會(huì)議和2019中國休閑食品總監(jiān)聯(lián)盟研討會(huì)外，多家食品和相關(guān)行業(yè)企業(yè)，陸續(xù)開展特色活動(dòng)，或新品發(fā)布，或經(jīng)驗(yàn)分享，令人應(yīng)接不暇。

 

　　2020春季全食展暨中冰展將移師青島

 

　　中國會(huì)展業(yè)資深媒體人亞姐這樣評(píng)價(jià)2019秋季全食展暨中冰展：“主辦方資本背景雄厚，聚焦食品產(chǎn)業(yè)鏈，一直為食品行業(yè)和企業(yè)鼓與呼，連續(xù)多年堅(jiān)持為參展商做有價(jià)值、有意義的實(shí)事——廣邀全國范圍內(nèi)與展會(huì)主題品類相匹配的經(jīng)銷商到場(chǎng)觀展，并為專業(yè)買家和經(jīng)銷商提供住宿、產(chǎn)品對(duì)接等一站式服務(wù)，令人欽佩。”

 

　　2020春季全食展暨中冰展，定于明年2月21日-23日在青島國際會(huì)展中心舉辦。據(jù)王海寧介紹，“之所以將今年的廈門春季全食展和西安春季中冰展合并，移師青島，是因?yàn)榍鄭u能夠近距離輻射華東和華北兩大經(jīng)濟(jì)帶，而上述區(qū)域消費(fèi)者購買力極強(qiáng)。”王海寧特別指出，“中冰展的展商與觀眾，對(duì)于青島和山東大都不陌生。我們?cè)缭?012年就曾將第4屆中國冰淇淋論壇放在青島，2017年曾將第12屆中國冰淇淋冷食展放在山東濟(jì)南。確切的說，中冰展是第2次花落青島和第3次來到山東。為了向山東致敬，中冰展金銷商大獎(jiǎng)計(jì)劃發(fā)布一個(gè)特別獎(jiǎng)項(xiàng)-2020中國山東冷凍食品金銷商25強(qiáng)。”

 

　　2020青島春季全食展暨中冰展，預(yù)計(jì)規(guī)模為300家參展商，經(jīng)銷商觀眾3萬人次，總展出面積26000平米。將同期舉行2020春季全食展“金銷商大獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)禮，其中，2020中國高端糕餅金銷商100強(qiáng)、2020中國卡通玩具食品金銷商50強(qiáng)、2020中國果凍布丁金銷商25強(qiáng)等榜單都將在頒獎(jiǎng)禮上發(fā)布。著名經(jīng)銷商、青島金耀喜鋪總經(jīng)理蘇金耀，壓抑不住內(nèi)心的激動(dòng)說，歡迎全國各地的高端食品飲料廠商，明年歡聚青島，我的家鄉(xiāng)。我們一起“哈啤酒，吃嘎啦（音，青島話）。”