為保障國慶期間人民群眾飲食安全，廣東省市場監(jiān)督管理局近期組織抽檢肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、酒類、糕點等9類食品897批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品881批次、不合格樣品16批次（見附件），檢出微生物、有機污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　　（一）韶關市益華百貨有限公司銷售的標稱普寧市梅塘珍和味食品廠生產(chǎn)的酸奶味奶片糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）深圳市龍崗區(qū)富民城百貨商場銷售的標稱揭西縣泓潤食品廠生產(chǎn)的榴蓮味糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）深圳市恒輝百貨有限公司橫崗分公司銷售的標稱廣東省惠州市惠陽區(qū)傻大哥食品有限公司生產(chǎn)的甜酒花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　二、有機污染物問題

 

　　（一）佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的大墨魚干，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　　（二）東莞市大嶺山眾興副食店銷售的標稱揭西縣匯豐盈食品廠生產(chǎn)的炭烤味魚皮和香辣味魚皮，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站）。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　（一）清遠市清新區(qū)好美家貿(mào)易有限公司銷售的標稱廣州市泮塘食品有限公司（原泮塘馬蹄粉廠）生產(chǎn)的馬蹄粉（荸薺粉），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　（二）中山市嘉榮超市有限公司珠海斗門區(qū)家和城廣場分店銷售的標稱廣州市泮塘食品有限公司（原泮塘馬蹄粉廠）生產(chǎn)的馬蹄粉（荸薺粉），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　四、食品添加劑問題

 

　　（一）大埔縣新潤發(fā)百貨有限公司銷售的標稱揭陽市揭東潮師傅食品廠生產(chǎn)的低鹽冬菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（二）佛山市南海區(qū)大瀝枝滔食品經(jīng)營部銷售的標稱揭陽市揭東潮師傅食品廠生產(chǎn)的蝦仁菜脯，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　（三）深圳市福旺家商貿(mào)有限公司銷售的標稱揭陽市揭東偉發(fā)食品廠生產(chǎn)的潮汕酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　五、其他指標問題

 

　　（一）東莞市大嶺山廣聚源副食店銷售的標稱揭西縣鳳江鎮(zhèn)盛華園食品廠生產(chǎn)的椒鹽青豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）深圳市恒輝百貨有限公司橫崗分公司銷售的標稱鶴山市果物農(nóng)場食品有限公司生產(chǎn)的食の派海苔花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）深圳市恒輝百貨有限公司橫崗分公司銷售的標稱廣東維巧食品實業(yè)有限公司生產(chǎn)的甜酒花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（四）深圳市康雅達實業(yè)有限公司華信購物廣場銷售的標稱揭西縣泓潤食品廠生產(chǎn)的青豆皇，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（五）深圳市宏佰時尚百貨有限責任公司銷售的標稱鶴山市果物農(nóng)場食品有限公司生產(chǎn)的食の派海苔花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求相關轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　   附件1 本次抽檢依據(jù)和檢驗項目.docx

 

　　   附件2 糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件5 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件6 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件7 乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件8 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件9 糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件10 蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件11 炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件12 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件13 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件14 糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件15 關于部分檢驗項目的說明.docx

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年9月30日