據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，2020年第6周（2020年1月31日—2020年2月6日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為133.96，比上周上升0.07個點，比去年同期上升17.43個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-11.9～0.6%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
48.85
|
49.16
|
18.21
|
0.6%
|
170.0%
|
|
羊肉
|
70.40
|
69.37
|
65.27
|
-1.5%
|
6.3%
|
|
牛肉
|
72.78
|
71.99
|
63.73
|
-1.1%
|
13.0%
|
|
雞蛋
|
8.78
|
7.74
|
8.54
|
-11.9%
|
-9.3%
|
|
白條雞
|
19.34
|
18.64
|
16.96
|
-3.6%
|
9.9%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-10.9～3.7%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
14.51
|
13.91
|
14.07
|
-4.2%
|
-1.2%
|
|
活鯽魚
|
16.23
|
15.82
|
14.18
|
-2.5%
|
11.6%
|
|
活鯉魚
|
12.97
|
12.38
|
11.94
|
-4.6%
|
3.7%
|
|
白鰱活魚
|
8.29
|
8.17
|
7.36
|
-1.5%
|
11.0%
|
|
花鰱活魚
|
13.08
|
13.57
|
13.20
|
3.7%
|
2.8%
|
|
大帶魚
|
40.43
|
36.00
|
40.35
|
-10.9%
|
-10.8%
|
|
大黃花魚
|
41.12
|
42.13
|
43.69
|
2.5%
|
-3.6%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.97元/公斤，環(huán)比下降3.3%，同比上漲14.5%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周大白菜、胡蘿卜、蒜薹、大蔥和洋白菜價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為17.7%、14.4%、14.2%、11.9%、10.9%（如表3所示）；黃瓜、韭菜、豆角、茄子和油菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為26.8%、15.4%、13.9%、7.8%、6.7%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
大白菜
|
1.99
|
2.34
|
1.03
|
17.7%
|
127.9%
|
|
胡蘿卜
|
2.45
|
2.80
|
2.46
|
14.4%
|
13.8%
|
|
蒜苔
|
8.86
|
10.12
|
6.92
|
14.2%
|
46.4%
|
|
大蔥
|
3.34
|
3.74
|
2.92
|
11.9%
|
28.0%
|
|
洋白菜
|
2.48
|
2.75
|
1.69
|
10.9%
|
62.4%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
黃瓜
|
8.09
|
5.92
|
7.71
|
-26.8%
|
-23.2%
|
|
韭菜
|
7.68
|
6.49
|
6.10
|
-15.4%
|
6.4%
|
|
豆角
|
12.41
|
10.68
|
10.11
|
-13.9%
|
5.7%
|
|
茄子
|
6.60
|
6.08
|
6.46
|
-7.8%
|
-5.9%
|
|
油菜
|
4.52
|
4.22
|
4.42
|
-6.7%
|
-4.6%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.03元/公斤，環(huán)比下降3.5%，同比下降3.4%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.98
|
6.84
|
7.94
|
-2.1%
|
-13.9%
|
|
巨峰葡萄
|
9.22
|
9.10
|
8.94
|
-1.3%
|
1.7%
|
|
香蕉
|
5.07
|
4.86
|
5.57
|
-4.1%
|
-12.7%
|
|
菠蘿
|
5.07
|
4.43
|
4.58
|
-12.6%
|
-3.4%
|
|
西瓜
|
4.88
|
4.91
|
4.16
|
0.6%
|
18.0%
|
19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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