本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及14大類食品1021批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1001批次，不合格20批次。
餐飲食品（含餐飲具）不合格8批次：1、武夷山市林生包子店銷售的紅糖饅頭（生產(chǎn)日期為2019年12月10日），糖精鈉（以糖精計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；2、福州市晉安區(qū)斌華小吃店銷售的油條（購進(jìn)日期為2020年1月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；3、晉江市梅嶺膳品德餐飲店的碗（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；4、陶鄉(xiāng)（廈門）餐飲有限公司集美萬達(dá)廣場(chǎng)分店的長(zhǎng)盤（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；5、豐澤區(qū)花念餐飲店的碗（消毒日期為2019年12月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；6、豐澤區(qū)商福昊餐飲店的湯碗（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；7、豐澤區(qū)西佑餐飲店的菜碟（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司；8、廈門骨之味餐飲連鎖有限公司怡景分公司的醬料碗（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司。
食用農(nóng)產(chǎn)品不合格8批次：1、沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司霞浦太康路分店銷售的黃花魚條（300g）（購進(jìn)日期為2019年12月3日），氧氟沙星不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；2、福建永輝超市有限公司福州倉山金輝淮安半島店銷售的上海青（購進(jìn)日期為2019年12月6日），毒死蜱不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門泓益檢測(cè)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；3、漳州市龍文區(qū)永記海鮮店銷售的蝦姑（購進(jìn)日期為2019年12月12日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；4、福建永輝超市有限公司泉州市石獅振興店銷售的長(zhǎng)江鯽魚（活鮮）（購進(jìn)日期為2019年11月28日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；5、漳州市薌城區(qū)曾燕華水產(chǎn)攤銷售的活草蝦（淡水蝦）（購進(jìn)日期為2019年12月4日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；6、莆田市鳳凰百貨有限公司山亭店銷售的明蝦（活）（購進(jìn)日期為2019年12月5日），金霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；7、莆田市冠超商貿(mào)有限公司銷售的湘佳麻公雞（購進(jìn)日期為2019年12月4日），金霉素不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；8、永輝超市股份有限公司福建福州首山超市銷售的蝦菇（活）（購進(jìn)日期為2019年12月5日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
飲料不合格4批次：1、標(biāo)稱南平市延純純凈水有限公司2019年12月11日生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；2、標(biāo)稱南安市和華飲料有限公司2019年12月17日生產(chǎn)的一品泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；3、標(biāo)稱三明市豐宇水業(yè)有限公司2019年12月9日生產(chǎn)的幽幽山泉，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司；4、標(biāo)稱上杭縣綠圓食品飲料廠2019年12月17日生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為名成騰德檢測(cè)服務(wù)（福州）有限公司。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此公告。
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年3月13日
地區(qū)：
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